嘆分子美食送龍蝦半隻
[size=3]分子美食以前也是貴價玩意,近年市面則多了不少抵食又好玩的分子美食宴。今個 7月城景酒店的 CityCafe即將推出「龍蝦分子.滋味自助晚餐」(每位$288),大廚Wesker精挑肉質實結彈牙的美國波士頓龍蝦,經多個步驟,改頭換面成為龍蝦魚子冷麪及黑菌龍蝦慕絲等,新奇之餘,保留龍蝦的鮮味,而每位食客更可獲贈滋味的扒龍蝦半隻。City Cafe
地址︰油麻地窩打老道 23號城景國際 1樓
時間: 6:30pm-9:30pm
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