對麵包師傅而言, 每一個麵包都是他創造出來的作品, 或該是說養大的孩子.2 z- }$ R6 G" q$ L9 N$ ]6 t
不同方向, 力道, 和施力時間的長短, 可以造就出不同形狀以及柔韌度的麵包.
, E! a5 C6 w; Q" j: C$ r$ a不同的原料和添加材料, 可以造就出不同口味的麵包.
$ E; C, O7 I' R N3 Q3 ^2 @& g公仔箱論壇不同烹烤的溫度和時間, 可以生產出不同色澤和嚼感的麵包.tvb now,tvbnow,bttvb1 t0 w& p" [$ V# [; u
這似乎與教養小孩子類似.
) \* w) ^) n7 G' S4 c: M8 N7 C( ?' ttvboxnow.com好的麵包師傅, 必然用盡愛心和心力, "教養"出各有特色的"兒女"吧! |