基絲汀@簡易食譜
/ W1 q. j9 h: K; [9 btvb now,tvbnow,bttvb預備時間: 5 分鐘
2 \0 D- @; [* `. ]% Y6 [3 M8 ]烹調時間: 10 分鐘
% r1 v9 d1 \4 ?4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。分量: 2 人tvb now,tvbnow,bttvb% q5 T4 e+ X) w; G0 a
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材料:
2 w4 h8 V; b' ^: Z; G; e: Ttvboxnow.com- 薄豬肉片 150克
- 洋蔥（切粗絲） ½ 個
- 蒜蓉 1茶匙
- 青椒（切粗條） ½ 個
- 雞蛋 2隻
- 海藻 酌量
- 白飯 2碗
調味料：tvboxnow.com; r1 j4 Q! [) L3 b1 l# |
6 z, D2 e" M) E公仔箱論壇- 日本醬油1湯匙
- 味醂 1湯匙
- 日本米酒 2湯匙
- 日本醋 1茶匙
- 薑蓉 1茶匙
- 糖 2茶匙
- 水 2湯匙
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1 w+ {7 @3 D1 u/ w2 \) L& qtvb now,tvbnow,bttvb左上：日本米酒；中間：味醂及日本醋；右上：薄豬肉片。tvboxnow.com4 I% y! ]" t' v3 I, L6 V
& V( Y2 x0 c: b8 o; ?做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?: l5 b) s& @( ?2 @* v8 ]
) k1 T- P2 u0 W2 wtvb now,tvbnow,bttvb- 燒熱油鑊。爆香洋蔥，下蒜蓉炒勻。加青椒。跟著下豬肉片，炒至轉色。倒進調味料，煮至汁收濃些，備用。
- 因此同時，用另一隻小鑊，煎兩隻雞蛋。
- 用兩個碗盛白飯。豬肉片連汁料，平均置白飯表面。各加一隻煎蛋，灑少許海藻。趁熱享用。
溫馨提示：
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/ _. |' d: H. W+ j5 a$ R8 O公仔箱論壇- 我到韓國肉店，買那用來打邊爐的薄肉片，非常方便呢。
- 或可參考日式薑汁豬肉食譜中做法3，自製薄豬肉片。
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發表於 2018-7-2 07:37 PM
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發表於 2018-7-8 07:46 PM
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