[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜煙燻雞髀菇｜祖堯素食

梁祖堯這次要教大家的，不是一道菜式，而是一種方法，這個方法用來做任何食材都可以，這次用了雞髀菇，就是煙燻。究竟在家怎樣可以做到煙燻？只要一個鍋和兩包茶葉，再加些砂糖。將砂糖和茶葉拌勻，放在鍋中焗至冒煙，然後加入雞髀菇焗5分鐘，就會得到一碟充滿煙燻茶香的美食，大家不妨在家試試。tvboxnow.com1 q+ H" F0 s. x8 y

材料：
雞髀菇3隻
茶葉 2包tvb now,tvbnow,bttvb% x7 Z: J6 d e( a) p3 }% p; r
示範：梁祖堯tvboxnow.com5 e! i1 v2 n2 }% K
攝影：陳秉謙、魯雋華

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