說到茶餐廳的麻甩食物，除了男人浪漫的豆腐火腩飯，還有豉椒炒雞球飯，若是茹素麻甩佬點算好？梁祖堯就為大家介紹一個素食版的豉椒雞球。所謂雞球，當然是素雞，加上紅洋葱、青紅椒，以蒜茸豆豉醬炒香，充滿鑊氣又惹味，飯都吃多兩碗。
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材料：) U X/ T% @5 j8 F4 _) Q
素雞 1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z& }' v' ]- O7 I+ {; Y
大葱 1棵
- k f+ \0 l4 r6 `4 w( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒 半個
' j2 v/ i) t, ?2 E紅椒 半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H4 y- G5 ~7 I: |4 P
紅洋葱 1/4個
# r5 q' D# v) z4 {% [2 Xtvboxnow.com蒜茸豆豉醬 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f- z7 u4 t6 i, U4 @7 @+ F- j) h
示範：梁祖堯
$ _# _5 H4 e4 X& N. P攝影：陳秉謙、魯雋華
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發表於 2021-6-20 09:53 PM
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