說到茶餐廳的麻甩食物，除了男人浪漫的豆腐火腩飯，還有豉椒炒雞球飯，若是茹素麻甩佬點算好？梁祖堯就為大家介紹一個素食版的豉椒雞球。所謂雞球，當然是素雞，加上紅洋葱、青紅椒，以蒜茸豆豉醬炒香，充滿鑊氣又惹味，飯都吃多兩碗。
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材料：tvboxnow.com- v# Z4 |& @5 T9 s/ X6 ~! x$ k
素雞 1條tvb now,tvbnow,bttvb- A8 e+ j/ ]8 P1 c
大葱 1棵
1 h! f6 Y. m* M7 @- d; C. ]5 K青椒 半個
. a# H- _0 a" s: S* `紅椒 半個公仔箱論壇6 z! P1 g* M% B3 Z3 P# h, U
紅洋葱 1/4個
5 }2 ~& J. D) [蒜茸豆豉醬 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _& m! @5 p q% a; A3 p
示範：梁祖堯
! O$ v3 r; A0 W2 M& B( u2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攝影：陳秉謙、魯雋華
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公仔箱論壇: E- B- O; J- O0 E. O
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發表於 2021-6-20 09:53 PM
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