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材料
( s9 _& O" o: ntvb now,tvbnow,bttvb黃魚.....1尾
/ x) q. x6 ~( m8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲.....1/2顆
7 S- Z5 j$ X+ ] J3 r# ktvboxnow.com蒜片.....3粒
/ N5 k$ x4 O7 V0 I, I5 z z& w. x薑片.....10公克
1 _' y! s4 C1 g. ~; l+ h' Z, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥段.....2支公仔箱論壇2 ^: b3 s/ e$ _/ `/ W
大蕃茄塊.....2顆& v. @! W- v# n9 j" ]
麵粉.....大匙tvb now,tvbnow,bttvb; u2 @% v) n9 f- ]% A* h) J1 D
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調味料
2 u' M5 X6 C! w6 E& l% X公仔箱論壇鹽巴.....適量9 ^) {; j& a) D, [ H" v/ |
蠔油.....1大匙
" j8 e& d; |9 o- u1 s! ^tvboxnow.com雞粉.....1小匙tvboxnow.com/ B: L4 a& V; S7 S
香油.....1小匙
/ \$ |# \, L$ w蕃茄醬.....1大匙
" G. v# ^$ E; @/ n; C7 ~8 ztvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb! ~1 o: M- A* _: v- @
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作法8 }0 D- c3 Q; e' P2 i6 ~ A# ~
1. 黃魚洗淨瀝乾後，先用餐巾紙吸乾水份。公仔箱論壇4 ?; \! a$ D( z+ |; \/ ]6 a
! F* f- Y% N& X; m+ e' Ltvb now,tvbnow,bttvb2. 在黃魚表面拍上薄薄的麵粉備用。
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6 v4 d, \5 u! U5 O" X3. 起油鍋，將油加熱至120℃略冒白煙時，再倒出鍋中的油，再放入作法2的魚煎至上色後，加入其餘的材料和所有的調味料以小火燜煮至湯汁收乾即可。公仔箱論壇0 N3 O: ?8 ` M0 W8 y
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發表於 2016-2-6 04:59 AM
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