[更新EP03] (翡翠台) 《香港情香港味》- 堅守店舖堅持夢想 - EP01~03 [2017-08-20][HDTV-RMVB720P][粵語中字]

，描述： (TVBOXNOW原創) - Ben Sir 胡琳薛家燕

首播日期: 2017.08.06
香港特色小食店蘊藏着香港精神。節目以真人騷形式，由一群對經營香港特色小食店充滿熱誠的人，說出一個又一個屬於香港人的奮鬥故事。節目還公開招募，選出一班渴望發揚香港特色小食的「追夢者」。
節目共三集，每集細說一位成功的飲食達人，以及兩位「追夢者」的故事。薛家燕、「Ben Sir」歐陽偉豪、胡琳各自主持一集，與「追夢者」及達人交流經營香港特色小食店的經歷，從他們每滴汗水、每分微笑感受香港地道的味覺情懷。

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【檔案大小】 : 244MB
【影片格式】 : HDTV-RMVB720P  (1280x720)
【發音語言】 : 粵語
【字幕語言】 : 中文字幕
【監    製】 : 李志倫
【編    審】 : 黃翠華
【演    員】 : Ben Sir, 胡琳, 薛家燕

第1集 - 北角雞蛋仔、咖啡店、上海西餐廳－為理想和親情奮鬥
第2集 - 旺角生煎包皇、竹昇麵店、創意西餐廳－承傳上一代的故事
第3集 - 小食店、懷舊車仔麵店、西餐廳－堅守店舖堅持夢想
播出日期: 2017.08.20 (日)
創業難，守業更難。家燕媽媽(薛家燕)、「肥姐小食店」老闆，跟「追夢者」阿詩及Gigi，分享如何憑着良心，堅守食店。歐陽偉豪(Ben Sir)和陸浩明又現身分享最愛的香港地道美食。
旺角「肥姐小食店」以街頭小食－招牌滷味串而街知巷聞，食店老闆「肥姐」分享從前與爸爸由車仔檔做起，並回想在舊戲院門外擺檔的「走鬼經歷」。街坊和新抱的鼓勵，成為「肥姐」堅守小食店的動力。新一代承傳肥姐「良心」經營理念，更發明「流動雪櫃小販車」，確保材料質素和衛生，以客為先。
阿詩於澳洲留學時找到了烹飪興趣，於是回港經營西餐廳。開業初期，阿詩將所有時間投放在餐廳，甚至將兒子交由老爺、奶奶照顧，獨自租住劏房。可惜事與願違，餐廳擴充營業後，敵不過租金壓力而結業。阿詩難忘餐廳結業時的畫面，亦自覺犧牲照顧兒子的任性。幸得家人體諒，阿詩定下「十年計劃」，完成心願。
單親媽媽Gigi曾任職財務策劃師，投放在家庭的時間極少，與子女關係疏離。為修補與子女的關係，Gigi毅然從零開始，在深水埗經營車仔麵店。Gigi提醒自己「不可以輸」，又得師傅、業主和街坊支持，跨越開業初期的難關，更有意開分店。可是，Gigi寧願花時間陪伴子女，也堅持星期日休息，成功修補與子女的關係。