標題:
唔使雪櫃嘆4℃冰極可樂
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-1-5 05:15 AM
標題:
唔使雪櫃嘆4℃冰極可樂
要將汽水急凍，放冰格都未必係最好的辦法，原來只係用冰水同鹽，便可以做到速凍兼冰極效果。只要將冰塊放入水中，加入 2湯匙的鹽，再放入汽水，不停攪拌約 3分鐘，汽水便會急凍至 4℃，比放雪櫃或冰格效果更佳。點解會冰得咁快？原來鹽會吸收冰嘅熱量，令溫度迅速降至零下 20℃，不停攪拌有助罐內的汽水均勻地接觸冰面，有助冷凍。
' C l0 ^$ E4 f: v
2 a ]7 R; U9 E- k' [& ktvb now,tvbnow,bttvb
雪櫃 vs冰水將汽水分別放入雪櫃及冰水，約 3分鐘，前者溫度為 17℃，後者為 4℃。
7 V0 w8 l) i0 n7 B! ]1 Q
! A$ N& @0 e4 t0 P0 s; F. J& ]公仔箱論壇
5 z, K3 {* ]2 c x) t9 {! ^+ d; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb, g6 }/ u2 \) T5 @7 E4 c
- k0 l" ?3 \% c" Z& v' O. Gtvb now,tvbnow,bttvb
; o: D/ O6 {$ S- ?5 D( a* {7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& B" v, R7 [' L5 ^! I
■冰和鹽的比例為 3:1，過多或過少都會影響效果。
( Q( O/ I2 L9 w2 `( W" h; c) ftvb now,tvbnow,bttvb
2 C$ I/ L% ^" E h
作者:
smy
時間:
2011-1-7 11:50 AM
thanks
作者:
吖仔
時間:
2011-7-9 03:30 PM
唔錯
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
& B" v, R7 [' L5 ^! I