標題:
[甜品]
忌廉汽水蛋糕
[打印本頁]
作者:
net432
時間:
2007-8-9 11:03 AM
標題:
忌廉汽水蛋糕
材料：
tvb now,tvbnow,bttvb! R' z, h7 |2 r. M! T" |2 Z
蛋 6隻
8 k6 \5 B* r4 @( [" {# Ytvb now,tvbnow,bttvb
糖 280克
# o# E) u3 `' x. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
低筋粉 400克
tvboxnow.com2 ~! u8 ^! m1 k0 t
忌廉汽水 200克
* n) L9 _5 x+ f G+ V' s Ytvboxnow.com
朱古力粉 1 湯匙
6 B1 D/ w. ^( c+ |* B; [tvb now,tvbnow,bttvb
雲呢拿香油 1 茶匙
( z1 S5 f% ?% u1 w5 Ntvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R# e2 P) p4 Z0 G
做法：
) n. {* A3 ^* y; J
1. 將蛋加糖用電動打蛋器打至杰身；
- V1 M! Y) f8 Q7 @
2. 加入雲呢拿香油；
tvb now,tvbnow,bttvb/ D$ b; ~7 }8 U0 O) y
3. 篩入低筋粉；
% ~+ v+ a( V6 _: {! R$ f# [tvb now,tvbnow,bttvb
4. 加入忌廉汽水拌勻；
* _+ y, E* t7 ]3 g- G2 n. }2 K4 g P
5. 朱古力粉加入一湯匙水及二湯匙麵糊；
# V3 Y3 D& [9 Q* c" t- }8 t9 Q% ~
6. 先將麵糊放入器皿，再加入朱古力麵糊，用筷子攪一攪，成雲石麵糊；
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [ ]9 a% A; P* \" i9 Z
7. 隔水用中大火蒸40分鐘即成。 食譜來源：http://www.leisure-cat.com/frm_1337.htm －Zanna
; X+ U6 b0 o8 l; w0 p
蠍：無論口感或外型上都很像鬆糕，可能與我改用普通麵粉而非低筋粉有關。另外糖分可稍減。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
