公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [健康食品] 千万不要忽略马铃薯的五个好处【芝士泡菜马铃薯盅】 [打印本頁]

作者: shuangyu 時間: 2011-4-19 03:53 PM 標題: 千万不要忽略马铃薯的五个好处【芝士泡菜马铃薯盅】

马铃薯的营养价值曾经长期被忽视，可能是因为外观的其貌不扬，暗沉黄褐的肤色，一脸乃至一身的雀斑。/ w9 s, f  ^# f; n: g  Q
也可能是普通的遍地开花，菜市场的大筐，超市的墙角周围随处可见。更可能是身价的卑微低廉，每到入秋，几十元钱一麻袋，随便挑选还外带送货上门。

而今随着人们越来越追求返璞归真，讲求原始自然，马铃薯竟成了营养学家和普通百姓青睐的蔬菜明星，被认为是世界上最伟大的食物之一，如看到以下介绍有关马铃薯五个好处，我想许多外型漂亮、出身高贵的蔬菜都会相形见绌，自叹不如。

一、留住岁月脚步
马铃薯含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。这些成分在抗老防病过程中有着重要的作用。经常吃马铃薯的人身体健康，可延缓衰老。8 Y5 C2 O5 R5 W8 U" o( x, Q

二、减肥没商量
马铃薯虽然含有淀粉，但吃马铃薯不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1％的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃马铃薯，可以减少脂肪摄入，让身体把多余脂肪渐渐代谢掉。
公仔箱論壇. X4 e# ^7 f6 i6 w. [
三、美颜天然之选tvb now,tvbnow,bttvb, K: A4 j) ~( t! M+ q
马铃薯有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜马铃薯汁液直接涂敷于面部，可起到增白、清除色斑的作用。熟马铃薯切片贴在眼睛上，能减轻下眼袋的浮肿，对眼周皮肤也有显著的美颜效果。脸上出现小皱纹的女性，把马铃薯切成片敷在脸上，能美容护肤、减少皱纹。年轻人皮肤油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤疮困扰，用棉花沾新鲜马铃薯汁涂抹患处可以解决问题。tvb now,tvbnow,bttvb9 I3 x% |5 E- j7 G

四、吃出好性格
性情不安定的人多吃马铃薯，可以摄取到足够的钙与磷，缓解不安情绪，使性格变得沉稳。性情暴躁的人常吃马铃薯，其富含的维生素B6能起到平复焦躁、加强身体协调性的作用。干燥的气候会引起燥热、便秘等不适，马铃薯甘平的属性可以养护你的脾胃，益气润肠，还能滋润皮肤。tvb now,tvbnow,bttvb- \  \) F! `! V; X: d

五、调整虚弱体质公仔箱論壇) ?* S. z$ m+ ~( d0 J! d" \
马铃薯不仅不会使人发胖，还有愈伤、利尿、解痉的功效。它能防治淤斑、神经痛、关节炎、冠心病，还能治眼痛。马铃薯含有丰富的钾元素，肌肉无力及食欲不振的人、长期服用利尿剂或轻泻剂的人多吃马铃薯，能够补充体内缺乏的钾；其含有的丰富维生素C会抵御坏血病，镁元素和铁元素则能帮你摆脱恶心、手脚冰冷等问题；高含量的蛋白质和维生素B群可以增强体质，同时还具有提高记忆力和让思维清晰等作用。面色苍白的人和食欲低下的人坚持吃一段时间马铃薯，一定能收到令你满意的效果。

介绍了这么多，很多女性朋友一定动心了，平时家里的马铃薯是不是经常用来炖或炒？几年不变，推荐一种不一样的吃法，主要用泡菜和芝士粉来提升口味，经过烘烤，赋予小马铃薯大变化，口味也大不同，希望小朋友也能喜欢。( C" [# d- ?7 C& T

【芝士泡菜马铃薯盅】tvb now,tvbnow,bttvb* U5 b) Y+ z5 H) V

原料：. ]8 n7 Q4 A1 u/ x
马铃薯3个泡菜30g 番茄40g 公仔箱論壇% _+ ~- X  F1 b9 b
! ~. A; {% s' s( T: W, m
调料：2 V' O5 A6 A0 c- x, Q1 X) E3 o, ?
芝士粉30g 沙拉酱10g  色拉油2g 西芹粉1gtvboxnow.com' N9 t! |+ b! z. M$ f5 A
tvboxnow.com  T5 F- z* A$ S# r( i/ Z5 n+ w
做法：
1、马铃薯连皮洗净，放入锅里中火蒸30分钟左右。泡菜抖掉作料，沥干水分切成丁，番茄去皮后切丁。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g* a+ L+ I1 A& e
2、蒸熟的马铃薯对半切开，挖掉瓤做成0.5厘米厚的马铃薯盅。tvboxnow.com; B( L" F+ r1 h+ \, g- z' c& k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?* ?) r. c% _) d& W
3、所挖出来的马铃薯泥和泡菜丁、芝士粉、沙拉酱一起拌匀。tvb now,tvbnow,bttvb5 E& b9 s4 b. h2 b2 q' t7 z% v
tvboxnow.com. b4 R! Q% Z/ \' ~: q' J' D
4、在马铃薯盅里放入拌好的马铃薯泥，在上面洒上番茄丁，最后涂上植物油。

5、将马铃薯盅放入提前预热至200度的烤箱中层，用上下火烤制约10分钟，食用前撒上西芹粉。

小贴士：
3 Z6 B* B* X% r. b/ g* v% b
1、马铃薯如果过圆，可以把底部切掉一小部分，以便于固定。

2、如果有剩余的马铃薯拌料，涂在法棍面包上，味道也很不错。tvboxnow.com* ~; D( b' W' K/ {* C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w, ^2 h' C, q) y
3、可以用红薯代替马铃薯，这样增加甜味，最好选外形比较圆的。

作者: dkwan717 時間: 2011-5-14 05:43 AM

understood, thanks

作者: supermiao 時間: 2011-5-14 11:42 PM

thank you for the info and the recipe, it is a good substitute for white rice....

作者: Joeyliu0814 時間: 2011-5-14 11:44 PM

我知道啦..tvb now,tvbnow,bttvb4 G3 |- i$ S1 J5 W( u4 A
^^ THX

作者: honryhonry 時間: 2011-5-22 02:30 AM

thanks for sharing

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)