標題: [中式食譜] 芝士漿爆蝦丸 [打印本頁]

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作者: rain_    時間: 2007-8-30 12:10 PM     標題: 芝士漿爆蝦丸

芝士漿爆蝦丸
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■ 材料 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H. @  \7 q! X

5 s' e2 F! Y: v* v0 V$ y1 Ptvb now,tvbnow,bttvb蝦膠  6兩
) i3 G5 e% R2 U* q4 Z& C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q* q3 U# i& K! c- x) Z9 F
麵包糠  適量
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# j/ r; M2 @% b- k$ k$ O" C芝士條  2條
1 u7 `, L( H+ c# E% Wtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E1 i0 y4 ?) e

9 F# s" Q: U8 y. P! R! z2 itvb now,tvbnow,bttvb■ 汁料 :
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. o- ~7 o8 N6 v: N$ G4 Ztvboxnow.com鹽  少許
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5 G0 A! l1 D* s% d% d3 M, g* Y% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉  少許
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■ 做法 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }. T- e, k, p" d
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擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒， 再把芝士條切粒， 塞在蝦膠 內搓圓，每粒蝦膠包一粒芝士。
6 C, ]2 T( V5 |3 i將蝦膠逐粒蘸上麵包糠， 至全粒蘸滿為止。
1 ]$ F* |4 D  Q9 atvboxnow.com油燒紅後放入蝦丸， 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 ， 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。

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作者: carmen_girl    時間: 2007-8-31 12:38 AM

thank you for sharing. but..how does cheese stick look like?

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