標題: [中式食譜] (美食) 豆腐獅子頭 (圖片)(中/英) [打印本頁]
作者: marcus0828 時間: 2007-9-14 10:35 PM 標題: (美食) 豆腐獅子頭 (圖片)(中/英)
(美食) 豆腐獅子頭 (圖片)(中/英)
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$ n4 v# @3 R z6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐獅子頭
# n/ j7 q2 ^1 c( h9 Z$ E/ ?8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- L0 p0 i4 p, J! l& M/ i0 I' ]' {* Atvboxnow.com1 I/ O; q! J7 z5 I1 W) R
材 料 : 1/2 斤津白
& g4 c- k& ^8 b7 ^+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4 兩碎豬肉
, \3 H: @0 T) a 2 片薑公仔箱論壇+ z! J( R& }3 F: ?1 I
1 塊豆腐
6 a( B! ]( }+ h. C" O, t, N) o 1 隻蛋白
5 g; j5 j0 x1 q" S C公仔箱論壇
( P; I+ V( v7 v9 u- Mtvboxnow.com豬 肉
$ r7 y& a8 C1 ^0 S" o* y1 E% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 : 2 茶匙生抽tvboxnow.com5 U B e, @" N% _: n
胡椒粉及麻油各少許( ]: a+ W( |, s1 D2 W% _4 f4 u4 {
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調味料 : 3/4 杯水tvboxnow.com8 Z% {) }& k6 g9 Z8 |: P
1/4 茶匙鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R9 Z `. F6 j; u2 |0 c- L
1/3 茶匙糖tvb now,tvbnow,bttvb7 \! A) I- Q- q; ]1 |. ~1 r
1 湯匙生抽
0 r* }- b( t' i- o! P; `' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 @( ~0 T4 Y! Q+ T& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 : (1) 津白洗淨切大段，用少許油爆香薑片後炒至2 `+ [: Z0 V& x
軟身，轉放入煲仔中，加入少許鹽及水份，4 K: T4 X8 c: h% f c5 f2 e8 S
煮至滾起待用。
' u5 p' _( Y2 A+ s* h* J A8 C" F. ^tvb now,tvbnow,bttvb (2) 碎肉放大碗中，加入調味料攪拌均勻，加入TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {, j& v% E5 |# V9 ^3 M+ L
豆腐，蛋白及約 3/2 湯匙生粉拌勻。
4 W m7 t" }+ m4 q$ h, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (3) 將攪勻後之肉碎做成大肉丸狀二個，放在津
0 W2 F; p+ t7 n& F9 @1 J0 }8 f8 \tvboxnow.com 白面，注入調味料，用中火煮至材熟透即成。tvboxnow.com, K7 C: r7 l, f: U! Y1 t4 p
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" z& F5 A, ~+ B6 n8 Q+ I( Utvboxnow.comBeancurd Meat Balls w/Long Cabbage
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! L0 U4 Q$ L D U$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ingredients : 320g Long cabbage0 B" q* J9 @/ S% D
160g Minced pork
* [& l8 U+ ?0 v# ]+ |0 ktvboxnow.com 2 slices of gingertvboxnow.com& m/ Q Z5 q: {+ \% ~' `+ T
1 pc of beancurd4 m/ T4 a6 e3 |
1 Egg whitetvboxnow.com$ T3 P* e( G |4 u* Y0 h# Q9 Z
/ ~$ B) J/ m9 {7 _4 g- V公仔箱論壇Minced Pork
2 ^' H1 u' t- f: M! `0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Seasonings : 2 tsp light soy sauce公仔箱論壇: E% j+ B4 a U3 Z7 ?& [2 O
A pinch of pepper & a dash of seasame oiltvboxnow.com2 J, k! o# N! P+ f9 H6 a
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Seasonings : 3/4 cup of watertvboxnow.com. N5 _: S# [0 i/ b" e
1/4 tsp salt
! H( [, M0 t# X0 o. i2 I 1/3 tsp sugarTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s2 v n7 i' x8 t/ a( Q
1 tbsp light soy sauce
8 c( ]3 u0 P4 Gtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E P. H9 [& }
Method : (1) Rinse and cut long cabbage into large sections.
9 M1 y9 Q/ H( O' a' j2 b _! s# `1 K Saute it with some oil & ginger slices until soft. / o; m; ]3 p9 U) |, r
Transfer it into an earthen pot. Add in some salt tvboxnow.com3 D5 n7 e2 f- G. O. T7 ^- ~
and water, then bring it to boil.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U7 F1 z" {8 L& U
(2) Put minced pork into a large bowl and add in
8 q( D( N! a- C seasonings. Put in beancurd, egg white and 3/2
. @1 |8 J) J" [/ h# ytvb now,tvbnow,bttvb tbsp cornflour, blend well.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]( q- s% h( S/ U+ c, ]. w
(3) Shape the above ingredients into 2 large meat TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z( x" u: a7 F' N6 a
balls. Put them onto the long cabbage & pour in
. {% ], @2 Q( `0 s6 x8 J公仔箱論壇 seasonings. Cook over medium-low heat until 公仔箱論壇$ r) C2 }7 X) [' y5 k9 A) ?! e; [
thoroughly done. Serve hot.
作者: bbtma 時間: 2007-9-25 06:45 AM
thx 辛苦曬
作者: jonh 時間: 2007-9-26 12:28 AM
thanks
作者: angela_yuan 時間: 2007-9-26 01:52 PM
味道好好啊！
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