標題: [美食介紹] 穿蛋衣的肉丸子 [打印本頁]

---

作者: cheecheong88    時間: 2007-11-17 08:39 AM     標題: 穿蛋衣的肉丸子

穿蛋衣的肉丸子                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       
4 Z" ?% b3 O2 b! U* L& H. y5 `tvb now,tvbnow,bttvb' K3 i6 u6 ^7 R; N$ O* S
原材料：tvboxnow.com. A+ _' L' r0 h$ H3 V0 a
猪肉末、 鸭蛋（兔外婆买的，是表壳有裂痕的那种，叫“损蛋”，老人家说便宜。
7 M: G  M' |& ^! S) D- h. S公仔箱論壇调料：
6 B$ M& u" Q3 T盐、鸡精、姜末、鸡蛋1个、生粉、花生油tvb now,tvbnow,bttvb9 X# _. R. X8 g# K5 o( _+ h

# p: }- A9 N, ?8 u公仔箱論壇
* j0 v. N( e, E2 |tvboxnow.com+ p/ S/ E/ o1 `- U$ I/ {, P; Q
制作步骤：
- s* K  [5 p; jtvboxnow.com1、在肉末中加入适量的盐、鸡精、一个鸡蛋、生粉、姜末搅拌均匀至有弹性，备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x' n8 N  W2 b  [. k: W# T* V5 ~
2、在鸭蛋里加少许的盐，搅拌成蛋液，在平底锅内抹上一层花生油，热锅，烙好蛋皮备用。tvb now,tvbnow,bttvb& j) V5 @& S! @0 f! _
3、把和好的肉末卷到蛋皮里，上电饭锅蒸到肉丸子熟透就好了~！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j8 w7 I) ^$ v  ]1 U5 Y
4、取出，稍微晾一下，不烫手了就切成3厘米左右的小段，上桌咯~~~！
/ h( `* W% Z. U- Y+ _7 _+ ztvboxnow.com
+ \9 u' J( _0 t; ?' f9 T% j
: V5 ], d5 I: e, M8 T' G- L公仔箱論壇/ v4 W2 k  R9 e" `

& l* u0 Z$ q$ G8 n" U% N5 g" stvboxnow.com* O" c, b) f6 k$ I7 U2 Y

---

作者: jonh    時間: 2007-11-18 02:21 AM

thanks

---

作者: ppdown112    時間: 2007-12-31 08:22 PM

看着就香！！！真想吃！！！谢谢分享！！！！！！！！！

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0