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標題: [冷知識分享] 快速製冰法 [打印本頁]

作者: pupu999    時間: 2012-9-8 09:29 AM     標題: 快速製冰法

一般在冰箱中要冷凍冰塊,大部份都採用塑膠容器,因為導熱性
7 {3 @8 v3 O8 E& @; g' G質差,而且間隔距離比較小,所以熱量不太容易進出冷凍的時間tvb now,tvbnow,bttvb( N" s' f/ ^9 j+ M, S2 T+ R
會較長,但是利用金屬的底盤(鋁箔杯),導熱性非常好,所以製冰
! J( V! a* u/ ]0 s0 f的速度也會變的非常的快速。




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