公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: 怎么样才是正确喝普洱茶的方法 [打印本頁]

作者: 125947 時間: 2013-4-30 05:06 AM 標題: 怎么样才是正确喝普洱茶的方法

普洱茶怎么喝? 普洱茶的正确喝法：喝普洱茶时，为了充分品尝到普洱茶的特点，需要有正确的普洱茶喝法。为您分享普洱茶的喝法包括选茶、备具、择水、投茶、喝法5个环节。喝普洱茶最好选用景德镇等地生产的专用薄胎瓷器皿，因为陶瓷器皿泡茶不走味，能较好保持普洱茶的香气和滋味。饮具最好选用专用瓷杯，水原则上应选用软水，如纯净水、矿泉水等，也可用符合饮用水标准的自来水，如果是山泉水，那就更好。水温对茶汤的香气、滋味都有很大的影响，所以普洱茶要求用100℃的完全沸水冲泡，才能泡出普洱茶的香味，才是正确的普洱茶喝法。
　　一、喝普洱茶首先要品香，普洱茶的香气特点就是陈香显著，陈香味是普洱茶在后发酵过程中，以茶多酚为主的多种化学成分在微生物和酶的作用下，形成了一些新的物质所产生的综合香气，有的似桂圆香，有的似槟榔香等，是一种令人感到舒服的气味。如同乌龙茶中铁观音有“音韵”，武夷岩茶有“岩韵”一样，普洱茶所具有的是陈韵，这是普洱茶香气的最高境界。如有霉味、酸味等则为不正常。
　　二、喝普洱茶要品味，普洱茶汤的滋味甘甜、滑润、厚重。甘甜就是茶汤入口要有明显的回甜味，刺激舌面、两颊、舌底不断地生津，因为在发酵的过程中，大分子碳水化合物被分解成小分子的糖及可溶性糖，蛋白质被分解为氨基酸。滑润是茶汤要柔顺滑润、滋味醇正、清爽平和，刺激性不强，毫不阻滞地从口腔流向喉咙和胃部，没有叮、刺、挂、麻的感觉。厚重是指茶汤浓稠而不淡薄，入口后味觉香浓而不寡淡。
　　三、喝普洱茶时要注意茶的汤色，普洱茶的汤色有五种，即宝石红、玛瑙红、琥珀红、泛青黄、褐黑。正常普洱茶汤的颜色红浓明亮，汤色红浓剔透是高品质普洱茶的汤色，黄、橙色过浅或深暗为不正常，汤色混浊不清则属于品质劣变。鉴别普洱紧压茶的质量除内质特征与以上相同外，外形主要有如下要求，形状匀整端正；棱角整齐，不缺边少角；横纹清晰；洒面均匀，包心不外露；厚薄一致，松紧适度；色泽以黑褐、棕褐、褐红色为正常。
　　为了使茶香更加纯正，要进行温茶，即第一次冲下的沸水立即倒出，温茶可进行1～2次，速度要快，以免影响茶汤的滋味。正式喝普洱茶时，1分钟左右即可将茶汤倒入杯中，茶底继续喝，随着喝的次数增加，喝的时间可慢慢延长，冲1分钟作用逐渐增加至数分钟，这样泡出的普洱茶茶汤才比较均匀。
　　茶被人类发现利用至今，关键的就是它具有诸多保健功效，普洱茶也不例外。中医认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效，经常饮用能减肥、助消化、降血脂、抗衰老、平衡和抑制胆固醇等。随着人们追求绿色、生态、健康食品的观念逐渐形成，相信普洱茶的真正价值将不断地被发现和认可，普洱茶将越来越受欢迎！

作者: 1388hong 時間: 2013-4-30 03:42 PM

饮茶也可以甘多学问多谢

作者: duanya 時間: 2013-5-23 01:47 AM

茶道，这就是茶道。

作者: gwaai 時間: 2013-6-14 01:39 AM

受教受教 ... 謝謝

作者: wkfchu 時間: 2013-6-14 02:40 PM

1# 125947
thank you.

作者: liuger1964 時間: 2013-6-14 08:18 PM

普洱飾全發酵茶,其實用密度低散熱差得壺即可,
像台灣的東方美人茶的泡法即可
這是個人的淺見

作者: weii8968 時間: 2013-6-15 11:44 PM

多謝分享,下次試一下看看

作者: lifekiss 時間: 2013-7-3 05:01 PM

受益匪浅

作者: tsdz 時間: 2013-7-23 08:07 AM

說得很細致啊！

作者: leang7205 時間: 2013-7-23 06:03 PM

谢谢分享，不错的方法。

作者: 3快 時間: 2013-7-23 11:13 PM

好文章，感謝您的分享!!!

作者: troubleyou 時間: 2013-7-26 11:09 AM

茶磚可放幾年

作者: zyzytutu 時間: 2013-7-27 01:42 PM

谢谢分享！！

作者: abslat 時間: 2013-8-4 02:20 AM

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

作者: ngaitc 時間: 2013-8-4 02:42 PM

我在雲南飲過一次十分令人難忘的普洱，正！

作者: 幻影2009 時間: 2013-8-4 06:55 PM

写得真不错

作者: jojoccan 時間: 2013-9-17 08:51 PM

最近茶具都用錯了.難怪味道都跟剛買不一樣

作者: aznqty50 時間: 2013-11-23 07:01 AM

Thanks for sharing with us. It's a very good information.

作者: gg354 時間: 2013-11-24 10:11 PM

受教受教 ... 謝謝

作者: skccl 時間: 2013-11-25 10:40 AM

感谢分享！大开眼界，得益不浅！

作者: countdd 時間: 2014-1-27 12:54 AM

this is a very good guideline to learn how to enjoy the tea.

作者: singlalo24 時間: 2014-2-14 06:03 AM 標題: 恢复

帖子的内容非常充实，观点比较犀利，是值得一看啊！
wwW.Ccc3660.Com CCC36
wwW.yeyelucom.Com 夜夜撸
wwW.26uuumm.Com 色五月第四色
wwW.weixinman.Com 微信头像
wwW.yeyelu8.net 夜夜撸影视
wwW.yeyelu9.net 夜夜撸电影
wwW.yeyelu7.net 狠狠撸夜夜撸
wwW.yeyelu6.net 偷偷撸电影
wwW.yeyelu5.net 加多撸夜夜撸
wwW.yeyelu4.net 夜夜撸
wwW.yeyelu3.net 夜夜撸网站
wwW.yeyelu2.net 加多撸夜夜撸
wwW.yeyelu1.net 狠狠撸夜夜撸
wwW.yeyelu0.net 夜夜撸
wwW.jiaduolucom.Com 加多撸
wwW.49vvv.net 奇米影视色小姐
wwW.sifeiche.org 车
wwW.polay.net 协和影视
wwW.anquye1155.Com 俺去也电影网
wwW.520vfilm.Com 奇米影视第四色
wwW.maccommand.org 奇米影视777me
wwW.Ccc3600.Com ccc36快播
wwW.toutoulu-com.Com 偷偷撸影院
wwW.tianyafumian.Com CCC36电影
wwW.tianmutv.Com CCC36电影
wwW.jueshitangmenvip.Com xiaav因你而精彩
wwW.CnfpcW.Com 狠狠撸电影
wwW.av538com.Com CCC36电影
wwW.tnaflix-com.Com youjizz快播
wwW.883ssscom.Com 第四色disise
wwW.xiaozhong.Co PPP36电影
wwW.mitao999com.Com sqqvod快播
wwW.1234ppcom.Com youjizz在线电影
wwW.447abccom.Com 奇米影视
wwW.68uuucom.Com 狠狠撸我喜欢
wwW.youjizz123.Com youjizz快播
wwW.777mecom.info 777me奇米影视
wwW.91qsW.net 91成人网

作者: lifekiss 時間: 2014-3-12 04:15 PM

一日几泡，精神爽

作者: 小雪子 時間: 2014-3-23 06:11 PM

謝謝你的分享！得益不少,學以致用！

作者: hang8083 時間: 2014-3-24 07:40 PM

本人很喜歡普洱茶,但一直不知道泡的時間多少,現在知了,謝謝

作者: kam4499 時間: 2014-4-2 08:38 PM

感謝您的分享! Thanks!

作者: tpcheung2012 時間: 2014-4-12 07:21 AM

受教受教 ... 謝謝

作者: Goodguy888 時間: 2014-4-12 06:18 PM

thanks

作者: ckhsimon 時間: 2014-4-24 12:50 PM

謝謝

作者: kingchau 時間: 2014-5-2 04:23 AM

Thank you for sharing

作者: peizei 時間: 2014-5-7 09:46 AM

普洱正是好茶...喝了都不會有睡不著的情況呢

作者: ck-ng 時間: 2014-6-25 04:51 PM 標題: RE: 怎么样才是正确喝普洱茶的方法

浸泡几分钟，时间不会太长吗？

作者: moon10202005 時間: 2014-6-26 02:14 AM

普洱正是好茶...喝了都不會有睡不著的情況呢

作者: kingchau 時間: 2014-7-17 03:40 PM

thank you.

作者: xenos300 時間: 2014-7-19 10:45 AM

thank you very much!!!!!!!!!

作者: gzx08 時間: 2014-7-23 07:50 AM

聞香品茶；靜觀世態！

作者: hongpalm 時間: 2014-7-27 02:26 AM

喝茶学问大感谢指点

作者: tt小白兔 時間: 2014-8-20 04:35 PM

谢谢

作者: tommy1907 時間: 2014-8-23 09:42 PM

Thanks a lot

作者: aznqty50 時間: 2014-10-30 02:14 AM

Learn something from this article. Thanks for sharing with us.

作者: judejj 時間: 2014-11-2 04:18 PM

原來泡普洱茶也是要有方法的，我都是以泡烏龍茶一般的泡法，浸泡時間比較短，下一回來試試看。

作者: ml24524004 時間: 2014-11-19 11:52 PM

之前网上看过，但还要谢谢分享

作者: bt_one 時間: 2014-11-23 01:02 PM

thank you very much

作者: 梦的归宿 時間: 2014-11-27 05:01 PM

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

作者: ptd9818 時間: 2015-1-15 05:10 PM

这回学到手了，以前瞎喝了。

作者: kwaifong 時間: 2015-1-19 12:04 PM

多謝分享,下次試一下看看

作者: kev112 時間: 2015-1-22 09:13 AM

wow never knew there was such deep meaning

作者: teaport 時間: 2015-1-24 08:48 PM

好文章，感謝您的分享!!!

作者: lazytmy 時間: 2015-1-30 09:36 AM

普洱茶.......我还不大会品尝

作者: lhcuser 時間: 2015-2-14 06:13 PM

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

作者: cgavin83 時間: 2015-11-22 01:40 AM

沸水泡茶？
茶叶浸泡1分钟？
似乎不对哦。请确认再分享。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)