標題:
[食肆地點]
京都抹茶屋 和味甜點
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作者:
nt1972
時間:
2013-8-19 01:20 PM
標題:
京都抹茶屋 和味甜點
V city開幕後,新食店愈開愈多,包括主售抹茶食品的京都抹茶屋,為慶祝進駐屯門,同步推出新甜點,例如「花の愛」Tiramisu,貌似小盆栽,其實泥土部分是Tiramisu,佐以抹茶味朱古力和糖皮玫瑰,賣相富心思。看似簡單的霜淇淋,其實由-196℃的液化氮凝固而成,再加入北海道牛奶,質感幼滑,有宇治抹茶、雙莓、楊枝甘露等口味選擇。
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自選-196℃霜淇淋 $35
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以-196℃液化氮極速凝結雪糕漿,新鮮即製。
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京都抹茶の園 $32
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即抹茶豆腐布甸,入口很香滑。
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「花の愛」Tiramisu $38/杯
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糖皮玫瑰下是軟滑的Tiramisu。
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