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標題: [食肆地點] 萬聖節黑色晚餐 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2013-10-22 12:19 PM     標題: 萬聖節黑色晚餐

萬聖節除參加派對狂歡外,還可品嘗應節餐,感受節日氣氛。Mr.Steak Cafe推出黑色神秘晚餐($338/位),包括四道節日菜式,大部分以黑色為主題。首先上桌的黑松露野菌忌廉湯,以菇菌和黑松露熬成,黑漆漆湯底充滿神秘感,帶有濃郁菌香味。  公仔箱論壇# |, z0 I6 ~- G

4 P- @& Y5 C9 X- H" C# l2 l主菜黑芝麻牛肉他他,用上頂級牛柳造成牛肉他他,鋪上大量黑芝麻,以黑醋醬繪上蜘蛛網圖案,酸甜開胃,造型詭異。甜品名為「黑色禮盒」(圖B),切開後紅莓醬一湧而出,伴外層的朱古力蛋糕品嘗,酸中帶甜。公仔箱論壇" X3 e" B; U: L3 G. f
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