《酒文化》 7 E9 \$ v3 \3 b5 p- o& itvboxnow.comtvboxnow.com. ]8 h( S# w4 ~ C
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《二○○四年三月二十三日版》 0 Y% f# X2 l; h8 a& G" ? 5 ]1 L7 w6 `' ?3 C5 y/ A# q; u公仔箱論壇 & ^/ M- Y6 t( }6 u* _- n* e. Xtvboxnow.com【酒的起源——傳說】 , T; u& U) l' L" l ( L4 U% E' V U) r( s- Y【酒的起源】 " p1 i2 U! W; V2 ytvboxnow.comtvboxnow.com0 ]! N( c: @4 }* K) S4 `* M
在中華民族悠久歷史的長河中,很多事物都走在世界的前列,酒也是一樣,有著它自身的光輝篇章。 & q, V. T0 w9 t8 `0 J1 M$ ? ) F$ S1 K7 {2 t我國酒的歷史,可以上到上古時期。其中《史記.殷本紀》關於紂王「以酒為池,懸肉為林」,「為長夜之飲」的記載,以及《詩經》中「十月獲稻、為此春酒」和「為此春酒,以介眉壽」的詩句等,都表明我國酒之興起,已有五千年的歷史了。. R( w$ ?% l4 `4 F1 C& A
( B3 G4 E# m/ I/ f' L6 q公仔箱論壇據考古學家證明,在近現代出土的新石器時代的陶器製品中,已有了專用的酒器,說明在原始社會,我國釀酒已很盛行。以後經過夏、商兩代,飲酒的器具也越來越多。在出土的商殷文物中,青銅酒器占相當大的比重,說明當時飲酒的風氣確實很盛。自此之後的文字記載中,關於酒的起源的記載雖然不多,但關於酒的記述卻不勝枚舉。綜合起來,這些記述主要有四種。公仔箱論壇% M7 E' k" O+ o t$ q0 @1 J9 {# P
* K; f4 |; P: e# t V) j! x5 [6 Ztvboxnow.com資料:中華酒韻 8 V7 B8 K O+ @3 Gtvboxnow.com $ B+ M# x- o. O7 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《傳說》 . _: e6 n! D! K( |1 m8 l. K 6 _0 k1 ^6 |' lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ) t- M) m9 b/ _" {+ n, |2 V1 otvboxnow.com(杜康造酒說〕 : P3 s" |5 w! h: ]3 T8 Y# oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9 P& N2 i, |+ u還有一種說法是杜康「有飯不盡,委之空桑,鬱結成味,久蓄氣芳,本出於代,不由奇方。」是說杜康將未吃完的剩飯,放置在桑園的樹洞裡,剩飯在洞中發酵後,有芳香的氣味傳出。這就是酒的作法,並無什麼奇異的辦法。由一點生活中的偶爾的機會作契機,啟發創造發明之靈感,這是很合乎一些發明創造的規律的,這段記載在後世流傳,杜康便成了很能夠留心周圍的小事,並能及時啟動創作靈感之發明家了。tvb now,tvbnow,bttvb) X g! }6 v% L, o6 V( b