今年夏天好像特別炎熱，我早前在高緯度的北海道札幌，也是熱得出奇，下午氣溫高達攝氏三十四度，走在街上，有如置身焗爐，絕不好受。有趟我經過JR札幌站外的廣場，偶爾發現臨時搭建的攤位，原來是Sapporo啤酒廠贊助的夏日啤酒節會場，那時只是平日下午四時半，卻有不少上班族在此，似乎大家都受不了酷熱，要喝杯冰涼啤酒降溫。' j5 C* e' L \. J7 K/ E* c
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當晚，長居札幌的朋友領我來到札幌夏日啤酒節的另一個會場，即由日本最古老啤酒廠、1876年開業的開拓使麥酒釀造所遺址改裝而成的Sapporo Factory用膳，原來類似的會場在札幌便有好幾個，只是規模及供應的食物卻各有差異，好像JR札幌站的便主打小吃及啤酒，Sapporo Factory的便以燒肉燒烤為賣點，付出4,100日圓（約255港元）便能在一百二十分鐘內任飲任食，難怪愈夜愈熱鬧，友人更說每到周末還得輪候入座，而我對札幌夏日啤酒節的感覺，就是氣氛很熱鬧，新鮮生啤也特別香濃。
