標題: [美食介紹] 日式清酒腐乳雞 [打印本頁]

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作者: master789    時間: 2008-5-28 02:54 PM     標題: 日式清酒腐乳雞

材  料 :   2  隻雞脾
8 [* c& j9 E& E% Z/ u% Q' }: k- Itvboxnow.com           1  杯金菇" [8 @1 }1 C& o6 Q7 n) `- A
          1/2 杯清酒1 v* E' @; V; w9 |
           1  茶匙薑茸
! i' c) g3 u) Y, \& vtvb now,tvbnow,bttvb           2  茶匙蒜茸) m! k6 Q' M# n3 ?& g2 @! s* t
           2  小磚腐乳tvb now,tvbnow,bttvb( S/ h) G6 |. Z, ^+ k

) K* B4 i* E% v2 ptvb now,tvbnow,bttvb醃  料 :   2  茶匙糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z/ K3 P/ d: o$ Y
          1/2 茶匙鹽
  z* Z/ Z5 B- }1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。           2  茶匙生粉
, J" }3 j" {, \( ?8 Z% b, r/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。           1  湯匙生抽
9 w8 o8 Q) u+ ~, s5 B6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          胡椒粉少許9 x' a: {: Y% T; V5 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p( A& _% C/ n2 L; H( r1 B, F
做  法 :  (1) 雞脾洗淨斬件，與醃料拌勻醃廿分鐘，拍上
7 N/ a0 b: P! l9 z7 O" H6 H" ptvboxnow.com              少許生粉，泡油至金黃備用。
6 g' ^/ _0 i' T8 u6 F; G/ L% [! Qtvboxnow.com          (2) 蒜茸及薑茸下鑊爆香，加入腐乳炒片刻。
. g% q* g5 y+ N1 X4 |tvboxnow.com          (3) 放回雞件，加入清酒，蓋焗 1-2 分鐘，放
& Z* l3 o& g! m8 q; _/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。              下金菇，以少許生粉水埋獻即成。

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作者: long85    時間: 2008-5-28 09:03 PM

:onion14: :onion10: good

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作者: stanley    時間: 2008-6-6 07:20 PM

thanks..i will try it

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作者: tonyyyf    時間: 2008-6-7 11:56 PM

thank you very much

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作者: bomb_wong    時間: 2008-7-18 11:56 PM

做法真係咁簡單??

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作者: sally2888    時間: 2008-7-27 01:23 AM

谢谢分享。。。

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