標題:
[藥膳]
腐竹木耳湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-12-18 04:50 AM
標題:
腐竹木耳湯
% d& J/ P1 \6 b
食材
tvb now,tvbnow,bttvb$ t" \/ y/ K( j7 z2 P
蔥.....1支
tvboxnow.com2 j6 d y, L3 V
薑片.....3片
公仔箱論壇( q( k( B G" R4 q+ F6 o
香油.....1匙
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B: K) k+ ?( ~, P" X2 N
乾腐竹.....1條
/ u. ^; P l! [; g
紅蘿蔔.....1/3條
7 U% Z# s! M: a* g, Mtvboxnow.com
五花肉片.....50g
( m. P% ~2 O3 R; Q) A
乾木耳絲.....30g
公仔箱論壇# W2 J N7 @. O* J( b! T
) P; h" O" `% }: ]* j, ^tvb now,tvbnow,bttvb
$ d' s6 V! P9 c& c& F
調味
tvb now,tvbnow,bttvb4 }, l6 [1 ?7 X+ P- n/ y# @
鹽.....適量
! Z- C X& D* T2 M$ z$ Vtvb now,tvbnow,bttvb
胡椒粉.....少許
tvboxnow.com$ @# {+ O5 r& q$ |# [) l7 H
太白粉.....少許
tvb now,tvbnow,bttvb f- G' x9 \+ z; _- }
tvboxnow.com! p ~ Q, K1 Z# d0 {$ l3 p! h; { U' r
6 H" b$ q" q/ h: @8 y
做法
1 U- `+ e$ j$ R3 ]8 Y7 k
1. 將乾腐竹泡軟切段、乾黑木耳絲泡軟瀝乾、五花肉切小段、紅蘿蔔刨絲、薑切絲、蔥切丁備用。
公仔箱論壇; x* F4 l1 Y' a+ J8 E* F/ C
tvboxnow.com6 q$ ~- ~- [3 n' V
2. 熱鍋加入香油,以中小火將五花肉煸香,再把薑絲、黑木耳、紅蘿蔔、腐竹下鍋炒香,裝入七分滿的水,待大滾後加入鹽調味,煮約15分鐘後,以少許的太白粉勾薄芡,撒上蔥花及少許的胡椒粉,拌勻後就可以美味上桌囉!
4 f& U f" m# J" J. JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( X/ F9 P5 [5 H" ?% ftvb now,tvbnow,bttvb
% G2 U$ w" ]% j) Mtvboxnow.com
Tips
; X- N; ?! S% m0 l4 }7 Q# L% |$ Otvb now,tvbnow,bttvb
若使用乾腐竹,泡軟的時間需花3-4個小時,所以要煮之前可先提前泡軟!
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D% {8 j. n, a: ?
3 O P, C; T) a! {. I4 y3 A1 y
6 e8 G' n& C, L6 D, R% k6 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
功效
tvboxnow.com6 P8 D8 @9 |! _ b/ x) P Z
可以補氣、健胃潤燥,消水腫的湯品哦!
tvboxnow.com' }! R8 T( t; \* l& Q: `
; t6 f5 l+ ~( x5 ^3 |
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0