標題:
[中式食譜]
豆豉醬
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2016-1-6 05:00 AM
標題:
豆豉醬
- g5 o+ E0 v$ D; ^9 ^! @
材料
% w/ x; O- @5 l, i. f/ x) d
豆豉.....80公克
. X9 H9 q0 \! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蒜末.....20公克
" \6 O% v$ a$ U" ^3 J" p# {* n% @
薑末.....5公克
$ X$ [0 H4 X! O: ^# Ntvboxnow.com
辣椒末.....5公克
tvb now,tvbnow,bttvb+ s+ ]' G' a, w+ n$ H/ P
紅蔥頭末.....10公克
* H7 p5 S( V* g- B3 s' Y* ~5 p! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. v5 m9 W7 o3 ~3 k/ I/ @1 @: n7 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z1 m) b4 ?$ }3 f$ z' h
調味料
公仔箱論壇" E8 t) q N0 M A7 i& ? W
水.....50㏄
2 h/ Y, B m, k: ]# `9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
米酒.....1大匙
5 b6 Q+ @$ ]' W2 A1 c公仔箱論壇
醬油.....1.5大匙
公仔箱論壇( ?; @$ m6 F/ ^0 B
細砂糖.....1茶匙
" G, l6 [+ z% K; P
tvboxnow.com4 U$ B) n- V% ?5 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?- o- i6 W: @ ^7 S' q
作法
7 w* t/ I2 h4 k' H/ Q公仔箱論壇
1. 將豆豉洗淨剁碎備用。
7 w; [/ g5 d/ Xtvboxnow.com
! x7 v1 n6 C/ X4 d; b- S公仔箱論壇
2. 取一炒鍋，燒熱後加入約1大匙沙拉油，以小火爆香薑末、蒜末、辣椒末與紅蔥頭末後，加入作法1的豆豉一起炒香。
7 z. d/ t1 I lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb% A, T( a6 q+ \: }: P( u7 l O
3. 於作法2中續加入所有調味料，煮滾後即為豆豉醬。
/ V! w l! ?. r! E- t; x2 ?3 |4 [tvboxnow.com
tvboxnow.com0 ?2 N4 o* X$ u
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
