標題: [西式食譜] 咖哩芝士焗炒飯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-1-15 04:54 AM     標題: 咖哩芝士焗炒飯


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: Q: F! `$ \. Ptvboxnow.com蔥.....1根; _/ T  S6 U0 _8 f' Y
白飯.....2碗
& n& e6 W& @! p3 w2 i& M+ Y' `洋蔥.....1/2顆
- f' y$ o7 T( Y- F9 qtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔.....30公克
3 j# x/ h. a: T7 c0 H5 O" h9 dtvboxnow.com披薩專用起司.....100公克公仔箱論壇  [- M; E& D; j% C
. E& K" ]( z9 s6 u# X

: q# P3 R2 M3 _; t  ?$ A0 S# Ctvboxnow.com調味料
" L* `9 w# [; {' r+ e  U9 \2 u- p蛋黃.....1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r: e5 q4 r% ~/ C1 {: J9 `
鹽.....1/2大匙
% b5 F- z! j' Q& K+ f公仔箱論壇奶油.....2大匙9 w0 v: z" b0 D% q
麵粉.....2大匙; ?/ Y+ ~8 r# x$ q5 ~3 k
鮮奶.....5大匙
9 N. V/ G' n9 b胡椒粉.....少許" T$ |, j- T$ h. K. `* t
鮮奶油.....2大匙
" }5 ], u3 R- V) R蕃茄醬.....3大匙
  J. `( K7 h% z" [3 J. s# o公仔箱論壇咖哩粉.....1大匙4 E! z% o2 s$ o. L: H+ o. p' M4 u
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* Q; w3 s& @% P) j% B& G公仔箱論壇作法
( e' {& I" O0 j- o公仔箱論壇1. 洋蔥、熱狗、紅蘿蔔、蔥切細丁，先用2大匙油爆香，加入白飯，拌炒均勻，再加入番茄醬、鹽、胡椒粉炒勻。tvboxnow.com( _7 X3 d6 r' k: ]6 H
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2. 另取一鍋，放入奶油，用小火煮溶，再放入麵粉、咖哩粉炒均勻，離開火源，再倒入牛奶、鮮奶油、蛋黃，拌勻後再回到火上，用小火煮至濃稠狀。公仔箱論壇) ~+ e2 A; F; C0 B+ x* i) {7 j/ Q
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3. 將炒飯放在烤皿上，上面鋪上作法2的咖哩醬，再撒上起司絲，放入烤箱中以200℃烤10分鐘即可。5 l4 K1 S1 F' y0 [

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