標題: [中式食譜] 豆腐粟米蒸肉餅 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-1-16 04:39 AM     標題: 豆腐粟米蒸肉餅

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材料
! f6 a% M6 T4 ^: V7 U; @3 @+ ]公仔箱論壇豆腐.....50克tvboxnow.com6 ~' g8 d3 Z! x6 u' x1 n
雞蛋.....1/2個tvboxnow.com4 d! }; y$ B4 }0 ~
粟米粒.....40克公仔箱論壇5 K" H5 @6 d1 e: o6 _: u
攪碎豬肉.....120克) Y6 u5 r& ^; B- S7 o1 B* O3 i2 S
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7 u( a# o3 c/ {: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味" Y& G0 ~/ n4 i" E! G" I4 \
糖.....1/4茶匙tvboxnow.com/ o' p9 u( u( q' a
生抽.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r" s5 E& Z4 T' }% y/ x4 d/ P
生粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 L4 z3 T: L7 @' D* E- M
胡椒粉.....適量% ^- }1 r0 y9 o4 g
雞粉.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j, o) g) I+ u8 B
生油.....1/2茶匙
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做法
+ B" ~  P1 \: f, D- a1. 雞蛋打勻，備用。
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2. 豆腐抹乾，用匙壓碎，與粟米粒、蛋液、調味料一同加入豬肉中，順同一方向拌勻，放蒸碟上，隔水用大火蒸8至10分鐘即可。
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作者: taoonetao    時間: 2016-1-22 09:08 AM

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