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標題: [中式食譜] 糖醋肉丸 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2016-1-29 05:26 AM     標題: 糖醋肉丸


5 ?% g! D! Q! {% T  }! t公仔箱論壇食材
- y" z. c1 r; q! ]. o; i公仔箱論壇豬絞肉.....300克tvb now,tvbnow,bttvb2 A& s0 ^4 V7 h$ ~% S( n
彩椒（切塊）.....80克0 f  Q, v+ f3 J+ F% b" c0 r6 F
洋蔥（切塊）.....1/2個" {5 [. T; l/ [  [
新鮮或罐頭鳳梨（切片）.....80克: g- v! T3 y2 |6 {
公仔箱論壇. V0 ?7 |! l# @, p; H- I- @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j7 ]& M/ l: V1 S1 e# A) j
炸油
) p, o: a" [3 `5 e6 K植物油.....適量
& P/ Z/ O+ i& K( s+ t( Ntvboxnow.com' }+ ]' x5 K) ?4 |# H5 M

! Q' m# T7 e. U. A9 P調味料tvboxnow.com2 Q. ]5 t, a: A5 E1 X
醋.....3大匙7 y4 @; L. m4 D3 f: j; |
水.....3大匙
* {4 ~' F2 u7 E. o$ D; k) X公仔箱論壇鹽.....1/4小匙
( y& y3 K8 s, Z5 j" Itvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....3大匙
: J& V2 ^5 I& I/ r7 w& T7 D5 jtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬.....3大匙
) f5 y  g; Y; y7 ~太白粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 E  [. I; Y3 R
公仔箱論壇5 T+ a& @4 m9 z" S  n) X
( @, M; X7 k( g" P# [. S2 i7 l
醃肉料! {8 g  f/ Q, {4 T
醬油.....1小匙公仔箱論壇  a% K" W0 ~  R' R$ k4 _% G
薑泥.....1小匙
2 C) [& S/ b3 }; n/ z; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% v) L& W, ~7 ]; }+ C3 S
太白粉.....1小匙公仔箱論壇: Y# O4 n' ]; }* G& o, R- l4 o, ]
全蛋（打散）.....1/2個
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: `+ o' L  i- d  v1 Vtvb now,tvbnow,bttvb作法tvboxnow.com9 s8 k  X$ f. Z2 k, a* \  m
1. 將豬絞肉加入醃肉料拌勻且至有黏性公仔箱論壇* q! p& s  ~6 l2 ~6 r+ y7 g
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2. 將步驟1做成10-12個小丸子1 O8 e$ U( W) h" A# v
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3. 將調味料所有材料調勻備用
9 E& T9 S& i4 }* E/ e. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 i" t2 Z3 L5 [  j+ \$ S公仔箱論壇4. 將鍋內的植物油燒熱後，放入步驟2，用中火炸至金黃且肉熟後，撈出並瀝乾油分（此步驟可改用半煎炸或油煎的方式）% p8 Y' O* ]  U2 @6 k, p0 T

; O. A3 `' p6 B1 {* O+ q5 q1 t. [& Atvboxnow.com5. 在另一鍋中，倒入少許的油燒熱後，放入洋蔥、彩椒和鳳梨翻炒tvb now,tvbnow,bttvb) }3 Z, g, O9 r, |) ]# a

" f8 L6 }% H: b5 z# V& ^) S6. 倒入步驟3拌勻並煮滾tvb now,tvbnow,bttvb2 N$ L+ c& ]; x4 d# Y

' S% A, y0 C6 q% y1 x: `# Btvboxnow.com7. 拌入步驟4炸好的肉丸即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @7 @7 w  r$ c- M$ K8 b$ G
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