標題:
[中式食譜]
繡枕蝦卷
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2016-1-31 05:25 AM
標題:
繡枕蝦卷
$ r7 E# o) Y0 P; X- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料
" F+ ]; s2 F. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
雞蛋.....2粒
- O6 U/ Z# x- R# t ~3 G: q- Y公仔箱論壇
蔥花.....20公克
tvboxnow.com: ]& E# ^6 N+ h' _
板油.....200公克
+ n1 R9 F6 s- _8 k2 u$ t
麵粉.....120公克
公仔箱論壇' z+ m1 _( G$ m' G/ O7 J4 Z. q
蝦仁.....300公克
tvboxnow.com/ G. G( A; @7 X0 j4 w
馬鈴薯.....80公克
+ f6 U- I) f7 {& J/ P1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
麵包粉.....180公克
% w3 |# u G7 @+ H3 \0 stvboxnow.com
* r% u/ x, j0 b6 S公仔箱論壇
公仔箱論壇; l- M8 u3 v7 K6 Y, k
調味料
tvb now,tvbnow,bttvb0 }- ?' @& N, y; N
鹽.....少許
tvb now,tvbnow,bttvb6 j9 c d3 X+ l' H) a
糖.....1小匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `& Y3 C$ g! t5 ~
胡椒粉.....少許
+ |) s$ L1 T9 C/ S3 `tvb now,tvbnow,bttvb
蕃茄醬.....適量
_ i1 X# A9 Y+ C4 ?; a" o公仔箱論壇
太白粉.....2小匙
- l7 d3 |" \% @' C; S2 Q9 z
6 p' Q) d5 V2 m, ?1 K
! y" y8 g" h1 s+ t8 ?5 X! q- n$ y
作法
) f& z* Q$ k( V, d4 d公仔箱論壇
1. 蝦仁洗淨挑去腸泥後，剁成泥狀；馬薯拍碎；雞蛋打散成蛋液備用。
公仔箱論壇/ V! ] v& x( h/ K
% P$ ]8 p; z; Y$ W; Q3 r
2. 取作法1的蝦仁泥和馬薯碎與所有調味料一起攪拌均勻即為內餡。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J0 T) r5 j4 J# x$ ~+ J2 k
5 r, Q7 V3 J. p7 B5 p
3. 板油先切成5×12公分的長薄片後，再將內餡平舖在板油上面，用手捲成條狀，依序沾裹上麵粉、蛋液、麵包粉固定。
' t% ?& f* i5 o( ?& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, ]" A- ^9 [* rtvboxnow.com
4. 取一油鍋，放入炸油燒熱至120℃，放入作法3的蝦卷半成品油炸至浮起，並呈金黃色澤時撈起瀝乾油脂，食用時沾取蕃茄醬即可。
* v' ?' [ N* Vtvboxnow.com
( \: p0 X/ A% B% N) s+ K3 _
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
