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標題: [美食介紹] 英式藍梅烤餅 Scones [打印本頁]
作者: cat2    時間: 2008-6-22 06:35 PM     標題: 英式藍梅烤餅 Scones

　

　 食譜及製作: Jadetvboxnow.com$ \$ y( ], L! k1 P: O
材料 (4cm製成品約15-18個份量)︰
自發粉 2 杯
砂糖 1大匙
牛油 60克
鮮奶 半杯
酸忌廉 1/4 杯
藍梅乾/提子乾 適量
製作
1.  
9 L& k+ T! k! F; f( @! Rtvboxnow.com		自發粉加入砂糖篩勻，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {# K  u2 ~# C$ e  \
2.
/ k+ ^/ R' u0 Z9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。		牛油切粒放入巳篩過之麵粉內，用刀叉拌勻成粗餅碎狀。
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鮮奶和酸忌廉攬勻，倒入麵粉內，輕一輕拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb' l* W; K' t$ [1 g' y& {  T
4.  
. Q% w# h/ J% U, L3 \" Z公仔箱論壇		麵團加籃梅乾拌勻，將麵團放入保鮮紙內壓成約1 cm厚度，放入雪櫃雪約10分鐘至微硬。
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5.
# j3 q: x' s  O4 H/ ~* xtvboxnow.com		最出麵團用圓形模吸出做形，用180度焗10-12分鐘至金黃色即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [0 u/ m6 y. H! ~
貼士
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酸忌廉份量亦可用鮮奶代替。# X( H; }# J$ b! w
2.
* K" O: ]' c$ `2 I, o- ztvboxnow.com		可配合果醬，牛油或楓糖漿進食味道極佳。
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2 C2 d2 k% E8 C' C1 {6 d' a* ctvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:41 PM 編輯 ]
作者: mintran    時間: 2008-6-27 11:44 AM

Thank you for sharing!!!
作者: rome000    時間: 2008-7-2 03:53 AM

Thanks, it seems easy to make:onion18:
作者: chericheri    時間: 2008-7-13 03:18 PM

就咁睇都覺得好好味噢
作者: oneckk    時間: 2008-7-15 08:56 AM

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