▲你喜歡喝咖啡還是茶呢?來看看以下的分析。(圖/取自Health net樂活健康誌網站,下同)
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圖、文/Health net樂活健康誌/黃政文
有些人早上起來不喝杯咖啡絕對沒法清醒,有些人則選擇喝杯茶來迎接新的一天。但是喝咖啡和茶的好處和壞處分別是什麼呢,到底哪一款對我們更加有益?
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一項最新研究將咖啡和茶對於健康的益處列舉了出來,茶有助於減少糖尿病、心臟病和癌症的發生還有助於防止肥胖。研究顯示那些一天喝4次紅茶,連續喝了六週的人們,他們的壓力荷爾蒙皮質醇水平明顯降低。但是如果往茶中加奶,那它就失去了抗癌的功效。
另外茶葉中可能有殺蟲劑殘留,即使是有機茶葉,也含有大量的單寧酸,它有礙於血液對鐵元素的吸收,從而導致貧血。研究也發現,若總是喝太燙的茶,會增加患食道癌的可能性。喝綠茶則能將女性患食道癌的機率減少約60%。與此同時,雖然咖啡在人們的印像中不及茶健康,但是它也有諸多益處。它也能降低患糖尿病的風險,幫助中年男性預防痛風,減少患老年癡呆症和男性患肝硬化、肝癌的可能性。 ^; F* E% `, L( Z0 h
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▼咖啡與茶的比較。
科學家相信咖啡中含有的化學物質能夠提煉製藥,以治療心臟病和失眠症。但是有個研究表明咖啡會造成流向心臟血液的減少,也讓牙齒變色。丹麥的一項研究發現,每天喝8杯及8杯以上的咖啡,會增加女性死產的風險。以上的大部分研究都是用的黑咖啡加少量鮮奶及糖,並沒有選擇咖啡店內出售的高卡路里咖啡飲品。+ H% U/ ]8 b& \: Z6 Y
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咖啡 vs. 茶 優劣剖析公仔箱論壇& t e( Q' R- n
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咖啡tvb now,tvbnow,bttvb+ {4 `0 T7 y" L. M
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1. 有助於防治糖尿病
2. 幫助保護肝臟,特別是防治肝硬化和肝癌tvboxnow.com8 h9 |5 ^3 ~. [% L1 Q' g
3. 降低40歲以上男性患痛風的風險tvboxnow.com- \2 d5 p# |7 O8 _% y I3 i
4. 減少老年癡呆症發病可能
5. 減少心臟病發可能
6. 提高短期記憶能力和降低反應時間TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F# a3 }" b; s. f1 I0 |2 l+ {
7. 咖啡中含有的化學物質能夠提煉製藥,能治療心臟病和失眠症
8. 咖啡因能提高止痛片的效用
注意事項:
1. 造成牙齒變色
2. 每天喝8杯及8杯以上的咖啡,會增加女性死產的風險9 m! Q2 A* T/ d A
3. 流向心臟的血液量下降
4. 烘焙咖啡中有超過1000種化學物質,其中19種被證明致癌公仔箱論壇! W' P6 J8 W4 h2 w& t
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茶tvboxnow.com9 m. b! b, {2 J4 C& _2 W. g
1. 每天喝3到4杯能有效降低患心臟病風險TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b" ]3 w! N& [% F q: b# v
2. 幫助減少糖尿病患病機率,可緩解糖尿病人病情
3. 一天喝4次紅茶,連續喝了六週的人們,他們的壓力荷爾蒙皮質醇水平明顯降低
4. 茶中含有的氟元素能保護牙齒tvb now,tvbnow,bttvb( v0 [- r/ z: W! ]* s* R3 d
5. 每天喝10杯以上的綠茶能保護男性肝功能tvb now,tvbnow,bttvb% s1 k5 D4 q5 g/ o/ ]: e" f- X
6. 綠茶幫助減少患肺癌的可能性
7. 女性喝綠茶能降低近60%患食道癌的機率
8. 綠茶和白茶含有的抗氧化劑物質有可能緩解衰老
9. 白茶能防止肥胖
注意事項:
1. 茶葉可能含有殘餘農藥,有機茶葉也不例外
2. 茶葉含有大量單寧酸。它有礙於血液對鐵元素的吸收,從而導致貧血。
3. 茶中含有的咖啡因被證明會導致焦慮和血壓的上升
4. 往茶中加奶會破壞茶抗癌的功效
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