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標題: [美食介紹] 西式廚房:培根肉醬意粉(圖) [打印本頁]

作者: babiqq    時間: 2008-8-1 08:59 PM     標題: 西式廚房:培根肉醬意粉(圖)

來源:中國經濟網
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用料:意大利面、肉末、荷美爾培根、蘑菇片、洋蔥& E: x% f; x; V$ E
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  作料:番茄醬、胡椒粉、芝士粉、白脫油、燒烤醬、番茄沙司
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  制作方法:
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  步驟一滾水加少許鹽和油,放入意大利面煮熟,撈出瀝幹水備用。# o  l4 Y' T5 {" P% x; W$ r& S* v

) B. T# q4 \# R: L  q+ c  步驟二洋蔥、培根切末,用油煸香,加入肉末、蘑菇片炒熟。
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- O5 ?+ ~* h' [% e) z) I, E  步驟三番茄醬炒透,倒入培根肉醬,加鹽、糖、胡椒粉等調味,制成培根肉末意粉醬拌面食用。( n* ?9 D$ S/ i' H+ F2 B

. h' M7 K( ?* v  g  秘訣:1、意大利面久煮不易爛,一定要記得用開水加鹽和油煮,時間控制在10分鐘左右。
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  1、加入更多調料,能使意粉醬別有特色。tvboxnow.com$ D% @8 r, m! L* v; D7 O

5 d7 T* t8 p( F3 e; n! q& [tvb now,tvbnow,bttvb  2、肉醬可以一次多做些,以備多次食用。即使不加意大利面,改用米飯或者中式面條也很有創意。
3 M! T  \/ A* O. w- {0 X+ Htvboxnow.comtvboxnow.com& c; z6 H0 g9 f

+ W8 P% c8 h1 |5 j" B; F1 R+ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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作者: sunny87    時間: 2008-8-3 01:34 PM

这个我会做!!不过材料有点不同!!谢谢分享哦!!




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