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標題: [甜品] 藍莓芝士凍餅 [打印本頁]

作者: dororo    時間: 2006-12-6 10:22 PM     標題: 藍莓芝士凍餅

【材料】:  tvb now,tvbnow,bttvb; h; ~- O- Q1 l0 T* {7 H7 n$ j
消化餅底
8 x: S5 K% K+ C1 ?1 @7 x7 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消化餅…5 塊) T4 p% E7 l6 j7 P
淡牛油…30g公仔箱論壇. i4 ^# o5 |* r; p# \5 E

; [  A' B" I  Z8 n1 y6 u8 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 ~& L" G+ I3 G4 V3 R  M' U3 O
芝士餡料公仔箱論壇" e( U! A) c1 L; A0 D
忌廉芝士…250gtvboxnow.com$ s! h1 ^2 n2 ?* f! Y3 z
糖…60gtvb now,tvbnow,bttvb3 k% w; t3 P+ n3 P
淡忌廉…220g
+ D( o8 W/ N0 Ctvboxnow.com魚膠粉…2 茶匙
; P- q: J5 q1 @% F: Otvboxnow.com水…2 湯匙
4 y% c9 B% a; J1 z$ ~& _/ d公仔箱論壇藍苺果醬…60g
- ^3 {9 y( `" `4 N9 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com! L* l( S( t3 b
飾面:
- Q2 e/ o- ]' k7 F5 S. m4 D0 t公仔箱論壇鮮藍莓(或合時鮮果) …適量公仔箱論壇* T0 e0 Z! n9 S+ y
藍莓果醬…適量) h4 Y  _9 f7 Q0 a
【作法】:  
) J/ l% o4 E- Q! k5 C  c7 E1.將消化餅壓碎,加入牛油溶液拌勻,壓實於蛋糕模內雪凍備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P) p" y8 N2 ]! z8 i
2.淡忌廉6 分打發備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 `! b' ?6 R% g' l6 @3 w. f1 e) _; H
3.忌廉芝士加糖打滑至糖溶解,加入藍莓果醬拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb; e, m- |* k( r4 Z8 w5 U9 l9 \* J
4.魚膠粉加水,隔熱溶解,加進芝士餡內,再加入已打起的淡忌廉攪勻,倒入消化餅底內,放入雪櫃凝固。
5 t) f  \0 L8 h* B2 M9 `6 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.脫模後用鮮藍莓(或合時鮮果)及藍莓果醬裝飾便成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y" y" |, ~, b7 q. ]1 ?  Z, [+ K1 X
【其他】:




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