Board logo

標題: [美食介紹] 三道营养美味香菌菜谱 [打印本頁]
作者: jljiang    時間: 2008-8-8 01:49 PM     標題: 三道营养美味香菌菜谱

[attach]383874[/attach]

tvb now,tvbnow,bttvb* x. n# I9 L5 _

禅茶一味

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u, o* I; S- J. Z- D/ b
　　tvboxnow.com& u0 m+ v) _/ s: r8 T5 E

7 z. r4 C% r- Q& ?# k3 R0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    禅茶一味公仔箱論壇+ l. T" n' F( T
　　原料：各式香菌(羊肚、松茸、牛肝菌、香灵芝、竹荪、鸡枞) 共200克、枸杞少许。
  _  f* |7 l& B! p
  _4 v' n6 M6 ~! Xtvb now,tvbnow,bttvb　　调料：绿茶粉2克、红茶粉2克、时蔬25克、盐和冰糖少许。tvboxnow.com. `# ?# |* S9 }

4 S3 J$ m0 s* }2 N/ Z' j: H# w0 [* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　做法：公仔箱論壇" {7 V8 e1 p; O4 q: x
　　1.绿茶粉加盐加适量开水调成咸味酱汁，红茶粉加冰糖加适量开水调成甜味酱汁备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O/ ]( B6 h- p9 Y, |, B
tvboxnow.com" r1 c' V6 U! z9 l# l
　　2.各式香菌提前半小时泡发，入煲锅，大火烧开后转文火，褒煮半小时成鲜汤后，将汤盛入茶壶，将香菌盛入茶盅。
* Z8 A- `  u4 ]1 q3 M
9 a' o; f  C+ _　　3.将喜爱的时蔬洗净入沸水焯一下，同样装入一个茶盅。此款菜品食用时，将汤汁倒入茶盅，就着香菌和时蔬吃，如果口重，可以再蘸酱汁食用。
, d. h/ ^+ a( w( a9 ^( ^公仔箱論壇公仔箱論壇; }# q# {5 k7 \' M
　　Tips
; H9 j- f6 w1 \- y+ Xtvb now,tvbnow,bttvb　　●甜味酱汁最好用冰糖，因为冰糖口感清澈香甜，而绵白糖较为腻甜。
( X( u8 Y1 K% q9 ^1 @. G  Ltvb now,tvbnow,bttvb# ~& Y5 ?; b, [* O; p
　　●建议燃烛以保持汤温热。但要尽早食用，以免时蔬和香菌蔫掉，同时也避免汤汁挥发浪费。
3 B$ H# K7 I4 |( i; j2 w5 ?. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 A+ @1 t" m( \; Ltvb now,tvbnow,bttvb
, G- q. c2 f! W8 K" v' r
" @8 J/ ~+ w% G" G7 n; C
3 Q! \/ L" y1 b

[attach]383875[/attach]


( @! K; F! p/ d2 H- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

肉酱芝士菌菇

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }* E& w1 ?; B; L
　　
; P0 Z5 T: m) d+ `
% h' ]5 P0 q, q6 {7 |" b    肉酱芝士菌菇
# C5 A7 g- a! ^$ q6 V# M5 s公仔箱論壇　　原料：菌菇200克(蘑菇、鸡茸菇、香菇等)、肉沫100克、奶酪丝40克、洋葱20克、大蒜头2瓣。% x; s4 R4 f6 X1 R. h  v1 Q

- t. a$ @4 ]( N" u- n  g4 n, dtvb now,tvbnow,bttvb　　调料：黄油15克、盐1/2茶匙、罗勒(或者香料)少许、胡椒粉少许。tvboxnow.com. @- ]- ~, O- E
$ M7 c9 Q& y$ c$ `! ~
　　做法：# K% M& r" Y1 c8 q  G
　　1.菌菇洗净切片备用；洋葱和大蒜头切沫备用。
, P0 a4 x/ ^) }, h: |3 I  y
+ i+ P0 S7 A" ], Dtvboxnow.com　　2.锅烧热后，改中火，放入黄油，化开后放入大蒜末和洋葱末炒香，倒入肉末翻炒，散开后加入菌菇，继续翻炒到菌菇软扁，然后调入盐、黑胡椒粉、罗勒翻炒均匀，盛入烤盘。
; o6 R6 ]( Z7 Ptvb now,tvbnow,bttvb
. i' T' H- n$ ~+ O1 P公仔箱論壇　　3.在烤盘内再撒上芝士丝，入170℃的烤箱，烤到芝士表面金黄即可。
' L$ h& N8 Z" j+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( f% |" J! n5 H6 r( I+ g　　Tips公仔箱論壇; V, w8 F3 t0 G6 B4 E
　　●奶酪建议选用马祖里拉，一种低脂半软芝士，吃的时候有拉丝效果，且脂肪含量低、水分多、口味相对清淡。常用在烤制食物上，比如：匹萨和一些小饼。 - S; m2 @' w, b2 M6 m* ?- P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z# Q. w* O8 v4 K* v

& n, D' R* p% @1 m( qtvboxnow.com
  \% `& P+ r3 w# U. }" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E5 Z, c6 n5 W1 D5 K

[attach]383876[/attach]

6 @! g3 @/ z+ s2 c3 V( R! e

茶树菇排骨汤

% A  @4 {$ O) j$ s6 j5 E+ r7 c% T
　　
8 ]  a9 G% E- k' y% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# r- W8 c  x4 N, @  [$ p公仔箱論壇    茶树菇排骨汤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E6 _' m! [6 ]% N/ R  q% _- I9 B
　　材料：茶树菇100克、排骨200克、去核红枣10枚、姜片一片。
7 U( n2 y7 i4 q4 H' \公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W! R& d* n/ H$ i5 _3 _
　　调料：盐5克、味精5克。
& {: D& c0 [" W0 E8 D7 _, I
$ F; G: _& Z; |8 _. R( Vtvb now,tvbnow,bttvb　　做法：
2 q4 L8 b# s5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 v0 s1 B: L5 N, q
　　1.将茶树菇、排骨洗净备用。
. C) J$ P& A! U# @4 z9 \( t/ Q公仔箱論壇
* M9 D  ]5 k" l2 Y6 ?　　2.将茶树菇、排骨、去核红枣、姜片放入砂锅中，用大火烧15分钟，再用小火慢慢炖上一个小时，关火放入盐、味精调味即可。
) s( @$ _9 n1 w" ^9 Mtvb now,tvbnow,bttvb  F; z# T5 A% v- c
　　Tips
; {  [7 O" D6 C; z, T) g! V公仔箱論壇　　●茶树菇营养丰富，蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸，人体必需的8种氨基酸含量齐全，并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。中医认为，茶树菇性甘温、无毒，有健脾止泻之功效，并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。
作者: boonhee    時間: 2008-9-24 11:21 AM

原帖由 jljiang 於 2008-8-8 01:49 PM 發表
5 Q7 m0 m- Z5 ~" U' h8 c公仔箱論壇3838745 {  `+ d, V4 c$ v1 |- ?
禅茶一味
5 I! t' {1 N2 M( L' R公仔箱論壇　　" ~0 H- Z/ r0 ^% U2 H

: ]" @1 ^" h  Y' @' Z. a    禅茶一味
0 Q2 E& z  a) v% {) R7 ptvboxnow.com　　原料：各式香菌(羊肚、松茸、牛肝菌、香灵芝、竹荪、鸡枞) 共200克、枸杞少许。tvboxnow.com7 F: |: S+ L/ a: L$ a) J2 t

+ m7 W5 r' M; z+ V9 y3 z' s' i　　调料：绿茶粉2克、红茶粉2克、时蔬25克、盐和冰糖少许。& I6 s- L% z, e/ K: p* ?" k

) h2 E  [8 y6 N6 a' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　做法：tvboxnow.com5 P: Z; p+ V9 F' [/ M. U& L
　　1.绿茶粉加盐加适量 ...
公仔箱論壇" K! F. e: c+ R' ~' s+ |2 E5 F
$ d. d9 A# S  R/ C
哗...好吃的样子..谢谢分享
作者: liew9204    時間: 2008-11-12 04:13 PM

哇。。。看上去好好吃哦。。谢谢分享
作者: sally2888    時間: 2008-11-12 11:57 PM

真得很美味。。。谢谢分享



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0