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標題: [健康資訊] 1/3老人高血壓!得舒飲食來控制 [打印本頁]

作者: li60830    時間: 2018-7-6 02:23 PM     標題: 1/3老人高血壓!得舒飲食來控制

(優活健康網記者林奐妤/綜合報導)
7 H: c3 v& A' S  R$ E9 Q& j[attach]4027509[/attach]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g. R4 S, W6 N; p- T" K1 Q) w
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高血壓是健康的隱形殺手,根據國民健康署最新「國民營養健康狀況變遷調查」顯示,40歲以上盛行率達37.5%,平均每3名中老年人就有1人高血壓,全國高血壓患者將近500萬人。
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得舒飲食高鉀、高鎂、高鈣等特點降血壓公仔箱論壇, D( p& e! o6 M) _% ?) \
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衛生福利部桃園醫院營養師李文鳯表示,許多民眾長期飲食不均衡、攝取精緻化食物,導致過多脂肪與膽固醇堆積在血管內壁,造成血管狹窄,易產生「動脈粥狀硬化」,血管彈性變差,容易造成血壓升高。
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$ n( E" G/ ~( Z7 t1 U8 m5 j* N公仔箱論壇許多人以為高血壓只要飲食不吃太鹹即可。美國高血壓防治計畫則提倡採用得舒飲食,可更有效控制血壓。得舒飲食利用高鉀、高鎂、高鈣、高膳食纖維及豐富的不飽合脂肪酸達到降血壓,降低動脈硬化發生率,得舒飲食5大秘訣為:
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( [; R( V7 p  P. O6 T  y$ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 H  N/ {8 q. P8 A
1)選擇全穀雜糧類/
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& B4 F1 R* z& j; J7 x% o* pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以全穀類如糙米、胚芽米、燕麥等取代精緻醣類,例如以五穀飯取代白米飯,可提供豐富的礦物質鎂、磷和膳食纖維。tvboxnow.com1 E3 X( O7 T1 Q, M: x" Z
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2)天天5+5蔬果/
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每天攝取超過5份蔬菜及5份水果(糖尿病者水果以2份為原則,其餘以蔬菜補充)以提供豐富的鎂、鉀及膳食纖維。
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3)選擇低脂乳製品/
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9 e$ e7 k# K: [3 d# [! |. Atvb now,tvbnow,bttvb每天需攝取2份低脂乳製品,1杯240cc鮮乳為1份或低脂乳酪2片,補充足夠的鈣質。5 u6 W0 E; k: H) }" _
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4)紅肉換白肉/tvboxnow.com( p( l' a! o5 a) ~& j  w5 Z

6 y; r# O; P) x, s8 s$ o) {4 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以豆製品和白肉(如魚肉、去皮雞肉),取代紅肉(如牛肉、豬肉),並儘量採蒸、煮、燙等少油的烹調方式。tvboxnow.com9 z* _6 v% v  z- _  o, Q3 i

5 p% T0 C$ Q( Q公仔箱論壇5)吃堅果用好油/TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?3 |2 e( t) }2 ?+ x' J1 t  y
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強調攝取適量堅果及烹調用油,應選用植物油,避免豬油等動物性油脂,且用量要限制。堅果類食用時選擇原味為佳,不要經油炸、鹽烤、蜜汁等調味的堅果。份量建議每週攝取4至5份或每天攝取1份,每1份約10顆花生或5顆腰果,並需取代1茶匙5cc烹調用油。
* p, V2 K3 y* Z) X6 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[attach]4027511[/attach]0 M2 z4 h$ A- m' X: T  n' k
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限制鹽分攝取、維持體重、運動 幫助血壓控制TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l4 a. y  j1 D$ q6 i6 O
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$ z2 Z6 s7 Y- e  n' qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李文鳯營養師提醒,高血壓民眾採用得舒飲食加上限制鹽分攝取量、維持理想體重與養成規律運動習慣,可讓血壓控制效果更加分。進而避免高血壓導致的後續不良疾病風險。




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