標題: [西式食譜] 聖誕食物 蜜汁燒全雞 [打印本頁]

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作者: dororo    時間: 2006-12-14 09:10 PM     標題: 聖誕食物 蜜汁燒全雞

蜜汁燒全雞2 r% `) j5 U* l3 \0 Y
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  Z; c3 U) x0 S0 D7 Z; m% Otvboxnow.com準備食料】:材料:
4 {9 y. D! G2 y( ptvboxnow.com                    1.急凍春雞1隻
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# l! h3 v" H. H5 E                    2. 薑1片tvboxnow.com, \& S6 [  P# o  _* O) G( r1 V5 P: ^

( D: a+ h9 t; H) @; t+ [$ Itvb now,tvbnow,bttvb                    3 蔥段1條tvb now,tvbnow,bttvb: c  I  y% J8 U# J% l/ A& U

8 K" j$ J1 b/ j" r: }! U) Ktvb now,tvbnow,bttvb              醃料:* `4 r9 ?9 u& N6 c0 D, R
　
  R& |5 |. ?+ z9 v3 j- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                    1. 薑汁1茶匙
4 P5 v) G; r  m# g4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　公仔箱論壇7 @4 X* k/ Z: L: N5 v7 f
                    2. 紹酒1湯匙公仔箱論壇7 z* ?4 l0 {7 L% ^) N3 O* J0 a2 }
　
4 _6 W( ?) Y: v. ?                    3.鹽1/4茶匙2 V% |; L7 l1 n' W
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                    4.生抽1 1/2湯匙
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- C* s, D' E# ?/ gtvboxnow.com                    5.沙薑粉(或胡椒粉)少許
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) F" \+ W3 O& Y) x            塗皮料:公仔箱論壇8 ~8 p( z# p3 w
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                    1.蜜糖1湯匙
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4 O5 t6 e$ {  Z- A% p                    2.浙醋1/2湯匙
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                    3.水1湯匙
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0 V; a3 a$ s$ d: E& ~" M, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。              蘸料:tvb now,tvbnow,bttvb9 C" _; w1 u7 t
　                   1.花椒鹽少許- Z- p8 p7 S. W! Z
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【料理方式】 ( 1 ) 春雞解凍後洗淨, 用薑, 蔥滾水淋皮後, 瀝乾水份, 將醃料拌勻, 塗勻雞身內外,
# c7 L- k' f# O; q6 E- E7 A" s6 F% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                    醃約30~40分鍾, 留用.公仔箱論壇+ ~) b( h# k* w' V+ V- W9 M
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              ( 2 ) 將醃透春雞, 掃上混和好的塗皮料, 吊起吹乾, 待用.
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+ D# @- `5 ^5 x( }" p' stvb now,tvbnow,bttvb              ( 3 ) 將吹乾春雞, 放入熱油內, 浸炸至表皮呈微焦金黃, 酥脆及熟, 即撈起, 吸乾油份,tvb now,tvbnow,bttvb, S$ M$ F- l" u9 z- P5 n% H, A$ k
                  原隻或斬件上碟, 拌以花椒鹽進食.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d" D& i* U$ k( s2 V4 P' L

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- y1 [1 t  B6 w8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【注意事項】: 炸雞時應先將熱油灌入雞腹中, 由雞頸部流出, 持續淋多次至雞內部已熟, 再炸表面為佳.
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# q+ B5 T" [1 s, O* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【特殊工具】:無- ~6 m/ T- O  v1 m# ~
              
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作者: jelo0708    時間: 2006-12-16 02:22 PM

正, 多謝分享!!!!  :support

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作者: leongsky    時間: 2006-12-17 10:39 AM

正, 多謝分享!!!! 如果是有照片看就会更好囖！！

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作者: waterfen    時間: 2006-12-24 03:03 AM

thanks a lot!tvboxnow.com: V, `% j! e7 |
let me how to cook.

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作者: sandy3061    時間: 2006-12-28 03:43 PM     標題: a delicious dish

thx

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