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標題: [健康食品] 代謝體脂、保養卵巢！女中醫私房黑豆茶養腎清血脂 [打印本頁]

作者: timmychoo 時間: 2018-11-28 01:29 PM 標題: 代謝體脂、保養卵巢！女中醫私房黑豆茶養腎清血脂

早安健康／陳曉萱（愛群中醫診所院長）

黑豆
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功能：有助代謝血脂、保養卵巢，助孕及產後皆適宜。   y7 F5 M. g5 V" I
特性：性甘平，補腎氣、滋陰、健脾去濕、清熱解毒，利水。
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黑豆富含植物性蛋白、異黃酮、胡蘿蔔素、不飽和脂肪酸，能代謝體脂，達到降脂利水的功效。許多人以為男性才需要補腎，其實女生也會因腎氣不足而難以懷孕。適合腎氣不足難以懷孕者、有體重偏高問題而不易懷孕者。 tvboxnow.com! |8 ?# Z0 c# c8 f

黑豆色黑入腎，在古代醫書上記載有滋補肝腎、明目、駐顏的功能，是優良的補腎食品。黑豆同時也是非常值得推薦的助孕食材，因它有許多花青素，具良好的抗氧化作用，含有大量的維他命E，是保養卵巢的重要營養素；蛋白質含量比肉品還多，卻不會額外增加心血管的負擔；最重要的是能協助代謝血脂，血脂的代謝對於排卵功能及助孕很重要，有些女性朋友因體脂偏高，排卵容易不規則，受孕的機率也會下降，因此想加強代謝、為懷孕作準備，可以適量飲用黑豆水。黑豆水也是產後的溫和飲品，有助代謝體脂肪。 tvb now,tvbnow,bttvb  z4 W! }$ h' ?. S- H; H- O

好孕TIP - X) \" E8 S; s, @) ], F! @* ~
黑豆飲對女性助益多多

煮熟的黑豆味道甘甜，可與雞或排骨一同燉湯，加入米飯同煮也很好。平時可以將黑豆乾炒後悶泡成黑豆茶，是我常推薦給女性朋友的日常保健飲品。對生產後的女性，黑豆水是最好的飲品，不僅促進乳水分泌也有助代謝體脂，我自己就在產後六週內認真飲用黑豆水，輕鬆甩掉十公斤。
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【養腎黑豆茶】 0 f1 X4 t5 @& G0 B( p! G( G
有助代謝血脂、保養卵巢，助孕及產後皆適宜

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材料 ; ^) X! W' s6 a# d. C% s3 ~, {
黑豆若干 tvboxnow.com- e8 m7 n R9 L2 S/ x9 V1 D( F

作法
黑豆洗淨後瀝乾。
乾鍋不加油，以小火焙炒三十分鐘直到香味飄出，放涼後以密封罐盛裝。
一天使用舀湯的湯匙一大匙量放入保溫杯，滾水燜泡，作為日常飲用。
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【黑豆雞湯】 tvboxnow.com, ^# t0 Y @" M' k
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材料
黑豆2大匙，雞腿1支 ! x3 [- s9 f8 b' T2 [( g4 c( G
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作法
黑豆沖洗後，冷水浸泡2小時，若浸泡更久或隔夜請置於冰箱冷藏避免酸敗。雞腿切塊以滾水汆燙後撈起備用。4 _' m0 ?7 V! I* I' \4 y7 n# `
泡過的黑豆濾掉水，連同雞腿塊、去皮薑片入鍋，倒進1000ml的水，大火煮滾後以小火煮40分鐘後即可食用。" B; m6 S+ }8 [% N w
如果家裡有電鍋，則以外鍋2杯水的時間，燉煮到開關跳起即完成。

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