標題:
[健康資訊]
咖啡加奶油幫助控血糖？日醫師解開防彈咖啡的秘密
[打印本頁]
作者:
timmychoo
時間:
2019-5-9 07:35 AM
標題:
咖啡加奶油幫助控血糖？日醫師解開防彈咖啡的秘密
早安
健康
／張承宇報導
) i0 |+ b, s3 L& ^+ X, n. Ytvboxnow.com
; r# S3 Q: y2 `! L9 V
漢堡、炸蘿蔔糕、油膩膩蛋餅、滿滿醬料的鐵板麵‧‧‧等，這些早餐店常見的熱門美味早餐，不但是熱量陷阱，部分品項的超高GI值，容易讓血糖破表又爆胖！
日本
診所院長推喝奶油咖啡當早餐，有飽足感又能降低罹患糖尿病風險，甚至可能有助於糖尿病友控糖！
tvb now,tvbnow,bttvb: |) `- [" H" s, {2 P6 ]
" R4 ?( h& K0 c1 E# T2 N
咖啡有助於控制血糖、降低糖尿病機率
公仔箱論壇) J1 J7 q4 l+ Y3 \( z# w
9 ?! d/ o3 l4 s8 h& j7 }9 ktvb now,tvbnow,bttvb
日本片山腦外科內科Clinic院長片山成二表示，用餐時先吃醣類含量高的食物，容易使血糖急速上升、播使胰臟大量分泌胰島素，久而久之可能會讓胰島素分泌產生問題，造成2型糖尿病。而現在的糖尿病治療方式，透過藥物增加胰島素來勉強降低血糖，無法從根本改善糖尿病問題，他建議可以試試看喝奶油咖啡當早餐來輔助控糖。
公仔箱論壇( ]( ]: N. A, D& A! m+ }: b$ p' ]
]; e) y. A7 G3 n. M, J5 a, d+ S. Ltvboxnow.com
依據德國和芬蘭的研究，一天喝7杯以上的咖啡，比起2杯以下的族群，約可降低50％糖尿病機率，因此片山成二認為咖啡有助於改善血糖。而在咖啡中加入天然奶油，是希望藉由脂質獲得飽足感，而且天然奶油幾乎不含醣類，不會過度刺激胰島素分泌。
; J+ `2 H1 `" j' utvboxnow.com
tvboxnow.com5 A3 m8 ?( I5 j
片山成二強調，奶油咖啡乍聽之下並不健康，但其實依據過去半世紀的醫學研究，並沒有科學證據能指出脂肪會增加膽固醇、造成動脈硬化。片山成二認為，天然奶油等動物性脂肪並不會增加膽固醇、造成動脈硬化，吃進肚子裡的脂質也並不會直接變成脂肪囤積在體內。
公仔箱論壇3 t$ f4 @. z) I. Q- |0 N; @2 [$ [
3 ^2 E4 B3 o* f0 E: b, j/ D7 X公仔箱論壇
著有多本食品相關書籍的美國作家麥可波倫（Michael Pollan）也曾指出，膽固醇和飲食並無關係，也不會造成心血管疾病；日本知名減肥專業醫師工藤孝文也認為，從食物中攝取的脂質首先會供作能量使用，因此只有未能消耗完的脂質，才會變成脂肪堆積在體內。
tvb now,tvbnow,bttvb S' Q _0 R# B
0 i W& i0 g( q
奶油咖啡這樣做，幫助防止血糖飆高
% n$ I' K0 }# F& ?8 w# Z7 H
# A0 R' d" _3 R" c4 S. I, Utvboxnow.com
片山成二建議用奶油咖啡取代早餐飲用，到中午前都不要吃其他東西，一開始1～2周可能還會覺得餓，這時可以吃少量起司，或是蔬菜、雞蛋、堅果等低醣類含量的食物。但片山成二也提醒，糖尿病患者一定要先諮詢醫師才能進行。
; m9 z4 z+ |; S7 k
+ F( Z) ?8 {- Ttvboxnow.com
材料
5 `& [0 L# D- _6 Z, r: _
天然無鹽奶油10g。（鮮奶油亦可）
tvb now,tvbnow,bttvb* A5 t, m; c/ U. x8 a7 B! K1 @- z
咖啡200ml。（濾掛式或即溶咖啡也可以）
" k- z" A/ Z& ?# S( B
3 _# L3 R6 ^5 ^ i- l& \0 z( \3 d Ctvb now,tvbnow,bttvb
做法
+ `0 J8 r) z% i* k+ W
杯中放入咖啡和奶油，確實攪拌均勻即可飲用。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
