春季季節性食物材料如 :
6 ?( Y, U/ e8 x3 [9 L$ \' q% X% Z- 瓜菜： 豆苗、唐生菜、芥蘭、蘆筍、筍
- 水果： 士多啤梨(草莓)
春季菜式例子 *: 芙蓉素乾草菇扒豆苗tvboxnow.com+ C- Y- Q, P- J; \+ k, z, O" }
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夏季季節性食物材料如 :
6 v+ S! F* R" c# B+ s$ r( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 瓜菜： 蕹菜、芥菜、豆角、涼瓜、冬瓜、青瓜、子薑
- 水果： 芒果、菠蘿、桃、蜜瓜、西瓜
夏季菜式例子 *: 香芒金菇牛柳8 {, j" t9 P9 R4 p
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秋季季節性食物材料如:% B+ A9 N$ G) I! K/ L) g, O
- 瓜菜： 西洋菜、紅蘿蔔、南瓜、芋頭、蓮藕、馬蹄
- 果仁： 栗子、菱角
- 海產： 蟹
秋季菜式例子 *: 雪耳甘筍炒肉片
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冬季季節性食物材料如 :* q' o/ S1 w A1 Y' r' s/ E4 {
- 瓜菜：菠菜、紹菜 / 黃芽白、枸杞、白蘿蔔、番茄、甜椒
- 肉類： 羊肉 (煮食前宜先切除羊肉的皮層及肥肉的部分)
- 海產： 蠔
冬季菜式例子 *: 黃芽白肉丸煲tvboxnow.com/ J3 W5 D }) o4 @0 r# H/ c* n4 |
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2. 在菜式的外貌方面多加點心思