標題: [健康資訊] 這是煙毒的「天敵」，止咳潤肺太有用，在家就能做，老菸民有救了 [打印本頁]

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作者: soforlee    時間: 2020-5-25 12:43 PM     標題: 這是煙毒的「天敵」，止咳潤肺太有用，在家就能做，老菸民有救了

外公抽菸五十幾年了，手上沒根煙就覺得不舒服，老人家也已經習慣了抽菸，要想讓他戒掉幾乎是不可能的，所以我和外婆一起做了一些秋梨膏，讓外公每天用溫水沖開以後吃。如果你或者你身邊的人正在戒菸，又或是跟我外公一樣有很大的菸癮，可以試試做秋梨膏，一次可以多做一些，等秋梨膏冷卻以後裝入罐中密封，再放入冰箱冷藏。秋梨膏其實也叫雪梨膏，以前是宮廷里專用的藥膳，後來流傳至民間，常用來清熱解毒、潤肺止咳，尤其適合喜歡抽菸喝酒的人。除此之外，秋梨膏也有美容養顏、生津止渴的功效，大人小孩都可以喝。
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0 g8 j. U+ Z/ R" H: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秋梨膏
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By 芭拉芭拉
8 H! s9 @9 J' {1 Itvboxnow.com配料：6 l+ j$ b8 ?5 D* i# @' M* w9 E
雪梨 5個約3.5斤、羅漢果 1個、陳皮 10克、阿膠棗 8個、百合 30克、川貝母 5克、姜 3片、冰糖 40克
9 n* `3 v5 Q& A( y& i- i公仔箱論壇烹飪步驟：% ]4 O- W8 T( s: V
1.所有材料大集合4 ~8 c9 l! C- }" r+ B

6 d: p" L$ p8 E% X7 D2.羅漢果、陳皮掰碎，姜切絲，棗去核切塊(我買的已經是去核切塊的，約莫8個的量就行)tvboxnow.com. J9 n- |$ t# ?3 j0 A
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: t- {4 u, k+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.材料均勻裝袋。
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4.紗布袋用開水過一下消毒，把提前準備好的百合、棗、陳皮、羅漢果、姜全部裝袋。此步驟最好在打梨汁之前就裝好，因為梨汁氧化太快了。紗布袋是中藥店的小美女送的，人真的超級好！材料多，一共裝了兩袋。( e- @/ W) G1 J4 @* j+ s8 f  a

) Z! ^& s! y3 wtvboxnow.com5.梨去皮切塊公仔箱論壇4 e- p- Z8 G6 V2 s8 F

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6.放料理機打汁。可以不加水，雪梨出汁多。tvb now,tvbnow,bttvb& I4 E+ z$ y! O$ v3 w6 g

* P7 d: H4 _- F% O/ F" y公仔箱論壇7.紗布袋入鍋，和梨汁一起煮。大火開後，轉小火40分鐘。tvboxnow.com0 \. v! R, v8 ~% A( T& @/ [
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8.40分鐘的檔期，可以干很多事，把找好的玻璃瓶開水消毒，倒放晾乾備用；把川貝砸成粉狀，藥店裡的小美女已經幫我砸了一次，就家用的搗蒜錘直接套著袋子砸就行，免得串上蒜味，我覺得不夠細，又用擀麵杖擀了幾遍；還能把池子裡的垃圾和榨汁機等清理好。
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+ ]( @$ J: ]7 l; jtvb now,tvbnow,bttvb9.40分鐘後的狀態。
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0 @$ A: U: O; wtvboxnow.com10.梨茸全部過篩。
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11.紗布袋裡的汁也別忘記擠出來哦，左邊是袋裡濾出的汁，比右邊網篩的汁細膩好多。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^* A( W4 [* U- w

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6 A7 ?- y$ n8 p6 wtvboxnow.com12.把過濾好的汁鍋小火加熱，此時加入冰糖和川貝粉。tvboxnow.com5 ?! n2 G. n# M# g0 G4 u
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13.中間要不停攪拌，以免糊底。
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14.因為大部分是網篩出的汁，本身比較稠，熬了大約12分鐘就像糖漿的狀態了。tvb now,tvbnow,bttvb7 V, o" i" d0 r- ^9 V  j7 Z

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& {) k% F, b; H5 q6 ~8 a1 |公仔箱論壇15.熬至有點能掛勺。
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16.關火晾涼後，更加濃稠。公仔箱論壇( L7 @  _9 M6 T5 r; w4 }

5 ?5 E8 ?0 F+ h( m. u8 {# q17.因為捨不得丟掉那麼多好材料，加之藥店的小美女也告訴我陳皮只熬一遍很可惜。所以渣滓加水和少量冰糖，也上火熬了。' [" _: n8 R$ \% @# p6 E6 T

- N& o; o, z1 ]" g9 d, h- j( c7 {" t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?5 O/ f8 @; U: X
18.晾涼後。所以我的分成了精華版和渣滓版兩種。tvb now,tvbnow,bttvb5 e9 ~0 _4 H- }  b$ U: M0 \

+ g2 R1 g0 S7 X; @/ ytvb now,tvbnow,bttvb烹飪小貼士：
  y- S8 }- y  B) Z0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.秋梨膏用鴨梨、雪花梨、酥梨製作也可以。2.梨性涼，因此脾胃虛寒的人適量服用，不可多吃。此外，雖然秋梨膏味甜且功效好，但也不能當作飲料隨沖隨喝。3.喜歡細膩口感的，可以全部用紗布過濾，不過量會再少一些。4.製作秋梨膏時，可以依據自身需要加入羅漢果、生地、葛根、貝母等藥材，成品晾涼後也可加蜂蜜，拌勻後冷藏保存。5.秋梨膏的食用方法：取一至二勺秋梨膏，將其用溫水稀釋後喝下。6.秋梨膏的濃稠度依熬煮時間而定，可根據自己喜好進行把握。7.梨的選購方法：首先看外觀，選擇皮薄無磕碰的梨子；其次看梨臍，選擇梨臍較深、且為圓形的梨子；最後看觸感，選擇表面光滑且有一定硬度的梨子。

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