標題:
[美食介紹]
亚洲辣牛肉和葡萄（4人量）
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作者:
马来西亚
時間:
2008-12-11 01:49 PM
標題:
亚洲辣牛肉和葡萄（4人量）
图片：
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用料：
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o 1杯加州无籽葡萄，切成两半
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o 12 盎司（1盎司等于28.35克）牛排
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o 2 大汤匙低钠酱
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o 2大汤匙干白葡萄酒
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o 1 份蒜末
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o 1 茶匙香油
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o 1/2茶匙切碎的红辣椒
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o 1/2杯切成片状的洋葱
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o 1/2杯切成片状的红色甜椒
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o 2 大汤匙葱末
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o 2 杯卷心菜叶
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o 1茶匙炒熟的芝麻
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做法：
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将牛排切成条状放入碗中。酱、酒、蒜末、香油和红辣椒放入小碗，充分搅拌。
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将调味料倒在牛肉上。覆盖所有的牛排并腌制20分钟。将腌好的牛肉和洋葱放入2夸脱容量的微波专用器皿。用蜡纸盖好，在烹调过程中途搅拌，高火4分钟。加入葡萄，辣椒、和葱末，高火1分钟，充分搅拌。在盘底铺卷心菜叶，上面放热牛肉，撒上熟芝麻。
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食用建议
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与米饭一起食用，味道更好。
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营养分析：
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每份含：卡路里212，蛋白质20.4克，脂肪8.6克 (36% 卡路里来自脂肪)， 碳水化合物13克，胆固醇43.9毫克，纤维素1.7克，钠316毫克。
作者:
liew9204
時間:
2008-12-12 04:44 PM
看起来好美味。。。谢谢分享
作者:
sally2888
時間:
2008-12-12 11:40 PM
看到都流口水。。。谢谢分享
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