| 可供 | 4 |
| 做法7 i& v6 Q* w' m. c' G | 蒸 |
材料tvboxnow.com. S8 f& e, C5 `1 E. K# y4 |
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嫩豆腐 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾]，絞碎鯪魚肉 150 克 [5 安士/4 兩]，蔥及紅辣椒 裝飾用
調味料
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蠔油 1 湯匙，胡椒粉 適量tvboxnow.com6 M, T V3 Z, t" }( ^. Q \
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XO海皇醬 3 湯匙
做法1. 將調味料加入豆腐及鯪魚肉中，拌勻後放入深碟內。2. 用大火蒸豆腐10分鐘或至熟，飾以蔥及紅辣椒。