標題: [其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜煙燻雞髀菇｜祖堯素食 [打印本頁]

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作者: itsctsu    時間: 2021-6-7 12:15 AM     標題: 梁祖堯素食食譜｜煙燻雞髀菇｜祖堯素食

梁祖堯這次要教大家的，不是一道菜式，而是一種方法，這個方法用來做任何食材都可以，這次用了雞髀菇，就是煙燻。究竟在家怎樣可以做到煙燻？只要一個鍋和兩包茶葉，再加些砂糖。將砂糖和茶葉拌勻，放在鍋中焗至冒煙，然後加入雞髀菇焗5分鐘，就會得到一碟充滿煙燻茶香的美食，大家不妨在家試試。
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材料：tvboxnow.com9 K+ r) h1 {* C8 ~5 A6 I
雞髀菇3隻
' Q* ?. S5 J* @( ~0 d3 M0 |* `$ i茶葉 2包
0 f0 ~2 e6 k- G* e" x公仔箱論壇示範：梁祖堯公仔箱論壇  o& X7 {& a+ ]+ |% V
攝影：陳秉謙、魯雋華tvb now,tvbnow,bttvb: r- D* ]. U* o  J  @  ?9 f  P
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