標題:
[食肆地點]
越 式 × 西 式 小 店
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-1-18 03:49 PM
標題:
越 式 × 西 式 小 店
越 南 菜 大 熱 ， 九 龍 城 剛 開 了 一 家 小 店 ： 高 高 的 樓 底 ， 淨 白 的 牆 身 ， 配 上 淡 啡 色 橡 木 橫 樑 ， 似 cafe 多 一 些 ， 不 說 也 不 知 是 吃 越 南 菜 。
tvb now,tvbnow,bttvb5 }3 z4 B: K9 B- T S4 ?6 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I6 s5 k+ ~) A% T+ F! w
餐 牌 也 是 半 越 半 西 。 原 來 大 廚 入 行 十 多 年 ， 曾 任 西 菜 和 越 菜 大 廚 ， 之 前 在 大 坑 的 越 南 站 任 二 廚 ， 所 以 過 檔 後 順 理 成 章 烹 調 西 菜 和 越 菜 。
. A2 Q# s+ p6 U5 S; B- _tvboxnow.com
6 z) j5 X4 e! ~6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
坦白 講 ， 我 喜 歡 這 兒 的 越 菜 多 於 西 菜 ， 特 別 是 生 牛 肉 河 ， 上 桌 時 ， 連 盛 載 香 花 草 和 青檸 的 小 藤 籃 奉 上 ， 任 客 人 添 加 。 色 澤 深 沉 的 湯 底 用 上 大 量 牛 筒 骨 熬 製 ， 入 口 牛 味 鮮濃 。 湯 底 秘 方 特 別 從 越 南 著 名 的 Pho Le 店 取 得 專 利 ， 故 不 能 透 露 。
# _ B1 n5 E4 u) _
0 g' O$ m1 Z( f6 E3 E
其 他 用 料 也 不 賴 ， 河 粉 用 柬 埔 寨 出 品 ， 香 料 必 為 越 南 貨 。 製 作 亦 有 誠 意 ， 豬 扒 特 別 用 上 火 山 石 燒 製 ， 吃 時 多 一 份 香 。
. S( S2 Q. s+ `; \5 d公仔箱論壇
& D# L3 r* i8 h0 Wtvb now,tvbnow,bttvb
價 錢 不 算 貴 ， 每 位 約 $100 ， 便 可 吃 勻 湯 河 、 小 吃 、 甜 品 ， 配 合 店 內 很 chic 的 音 樂 ， 跟 朋 友 來 這 兒 聊 天 慢 吃 也 不 錯 。
0 u4 L9 l) I2 k* v9 F/ {9 i公仔箱論壇
+ a" t+ g+ k- p; b9 l0 _- l8 `公仔箱論壇
) j- U2 T+ ]$ S* L$ k# {
生 牛 肉 河 $35 湯 底 濃 香 ， 吃 得 出 牛 骨 鮮 甜 ， 河 粉 滑 溜 ， 肥 牛 牛 味 濃 些 會 更 佳 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W1 f6 ^6 z4 U& q) e6 y% U
公仔箱論壇& ]0 C* [0 u) L
tvb now,tvbnow,bttvb G b9 I$ ?3 E) D, O% c7 R
香 橙 魷 魚 頭 沙 律 $58 加 入 了 橙 醋 汁 和 鮮 橙 肉 ， 整 體 清 新 怡 人 ， 惟 魷 魚 味 道 略 鹹 。
tvb now,tvbnow,bttvb% u1 c. L$ G6 G5 F+ n2 u1 Y5 I
+ L! g# ]+ n* l( [- B% t/ ftvboxnow.com
: Y6 W, ^/ v/ ^5 [% Z1 }
香 茅 豬 串 骨 $48 肉 質 頗 嫩 ， 嚼 感 佳 ， 醃 得 入 味 又 惹 味 。
* L+ B% M- P' i8 b4 k% N. }" V* q+ V
! k* x$ ?1 o+ f: u( ^8 m! A
$ W; D* w3 [" U0 W0 O9 o5 Z( q公仔箱論壇
香 蕉 批 $38 雖 以 拖 肥 作 底 ， 但 毫 不 甜 膩 ； 甜 忌 廉 幼 滑 味 美 ， 整 體 香 甜 不 俗 。
/ D: I; o! l$ C- [* g6 f( v/ N1 M: btvboxnow.com
公仔箱論壇. l, W: c5 W8 x& V' |- y, X( c
T4 H1 X! t# i% u
素 白 牆 身 襯 以 橡 木 設 計 ， 叫 店 內 帶 點 點 日 式 風 格 。
' Q5 K% C- H7 l6 `tvb now,tvbnow,bttvb
+ t) R! V8 [: c9 Z, |# G u7 D
4 c7 e( \. I( z4 n8 f, D/ p& @( W公仔箱論壇
0 q- Z. g! D+ R/ Y& M. w
新 越 越 式 料 理
" i/ Z6 l% |( d. itvboxnow.com
營 業 時 間 ： 11:30am-3pm ， 6pm-11pm
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V8 I4 t# x" O* G5 K' D. d
平 均 消 費 ： $100
作者:
无印良品
時間:
2009-1-18 08:27 PM
未试过越南菜..
tvb now,tvbnow,bttvb. W: {2 O! D) f9 K8 ]% d; n4 h
# Q- d T7 d" W1 ~tvb now,tvbnow,bttvb
作者:
bobo89312
時間:
2009-1-18 09:34 PM
哈哈哈，我就在越南
+ Q( O6 \' \5 Vtvboxnow.com
也很喜欢吃生牛肉粉
1 t( ?2 v- y& `
, E( t: i2 \" X( t ctvboxnow.com
不过，越南菜就一定要说到 Bun Rieu, 哈哈哈哈
& f* z N$ \2 Y& h7 f
1 R% I0 z/ u5 N8 ~* ^. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 ^1 c! o( r% z: h6 L' P5 b' ~
[9 s9 B/ r+ H/ [) g
最喜欢吃
作者:
888cash888
時間:
2009-1-18 10:03 PM
thanks for sharing......
作者:
dr3jai
時間:
2009-1-20 03:01 PM
sure want to try it
作者:
Lena妮
時間:
2009-1-21 02:19 AM
越南的小吃很辣的吗？
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
) j- U2 T+ ]$ S* L$ k# {
tvb now,tvbnow,bttvb G b9 I$ ?3 E) D, O% c7 R
: Y6 W, ^/ v/ ^5 [% Z1 }
1 t( ?2 v- y& `
