標題: [食肆地點] 【 風 光 絕 美 快 餐 店 】 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-3-7 01:50 PM     標題: 【 風 光 絕 美 快 餐 店 】

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在西 方 社 會 追 求 慢 食 的 年 代 ， 它 的 極 端 — — 快 餐 ， 並 無 因 此 而 沒 落 ， 尤 其 是 在 香 港 市況 疲 弱 之 時 ， 人 們 特 別 愛 光 顧 快 餐 ， 方 便 又 便 宜 。 況 且 今 時 今 日 ， 快 餐 文 化 早 已 改頭 換 面 ， 除 了 環 境 升 級 ， 食 物 種 類 更 是 五 花 八 門 ， 水 準 還 不 斷 提 升 ， 一 點 都 不 粗 糙。公仔箱論壇% |) J$ N: G6 C/ E9 @$ a( l  w/ y2 z
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何 謂 快 餐 店TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e  {0 H% J) c
據 大 英 百 科 全 書 指 出 ， 快 餐 店 是 指 店 鋪 售 賣 預 先 包 裝或 預 早 烹 調 的 食 物 ， 通 常 在 10 分 鐘 內 售 出 ， 講 求 效 率 ， 而 非 服 務 。 客 人 通 常 先 付款 ， 後 取 餐 ， 所 以 不 收 加 一 服 務 費 ， 消 費 也 較 餐 廳 相 宜 。
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快 餐 店 發 展 史
4 V: V; b2 b! P8 q; w. n; Btvboxnow.com快 餐 的 興 起 ， 源 於 工 業 革 命 後 ， 人 們 的 工 作 時 間 大 幅 增 長 ， 無 暇 煮 食 ， 所 以 愈 省 時 的 食 物 ， 愈 受 歡 迎 ， 快 餐 店 因 而 崛 起 。
$ J  y4 N/ E) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ I1 B" Q" p5 }% J! H4 I2 vtvb now,tvbnow,bttvb作 為 工 業 革 命 先 驅 ， 美 國 在 快 餐 歷 史 上 有 其 極 重 要 地 位 。 首 家 採 用 自 動 售 賣 機 的 速 食 店 Automat ， 在 1912 年 於 紐 約 開 業 ， 是 快 餐 店 的 雛 型 。
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) M0 m4 ^% k* N# Xtvb now,tvbnow,bttvb到了 1940 年 麥 當 勞 開 業 ， 並 發 明 一 套 食 物 生 產 流 程 ， 每 個 員 工 只 負 責 一 個 工 序 ， 由於 工 多 藝 熟 ， 提 升 了 效 率 的 同 時 又 使 出 品 水 準 穩 定 ， 令 她 快 速 擴 張 ， 為 全 球 的 快 餐業 寫 下 新 的 一 頁 。7 b9 A3 L, `. M% a1 Y" ]0 [
光 影 變 幻 中 ， 海 風 吹 來 陣 陣 涼 意 ， 和 海 港 景 色 相 比 ， 又 是 另 一 番 景 致 。tvboxnow.com) B1 K6 u$ Z+ _4 Z

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燦 爛 的 噴 泉 水 花 下 BBQ# z5 D4 v! z. R  `& Q! T- q3 |
一 說 起 快 餐 店 ， 腦 中 便 浮 起 收 銀 機 、 滿 是 箱 頭 筆 的 長 條 形 塑 膠 餐 牌 ， 座 位 是 又 紅 又 黃 的 膠 。 不 不 不 ， 請 抹 去 這 舊 式 觀 念 ， 現 在 很 多 快 餐 店 已 很 注 重 用 餐 環 境 ， 甚 至 位 於 海 邊 池 畔 ， 讓 食 客 迎 清 風 ， 在 夜 空 下 細 嘗 美 食 。
0 D1 `$ w9 |8 S) S; _  C3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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# z: T8 p6 i4 ^和 其 他 任 食 BBQ 不 同 ， 這 兒 由 廚 師 不 停 手 燒 烤 食 物 ， 食 客 排 隊 自 取 。- L; e1 b8 d( I  z" c0 Y

# B7 p% d7 q( R* A4 t  x8 Ptvb now,tvbnow,bttvbFoodcourt也 好 ， 快 餐 店 也 好 ， 幫 襯 她 們 ， 除 了 消 費 便 宜 ， 不 外 乎 因 地 點 方 便 就 腳 。 論 方 便 ，沙 田 科 學 園 的 foodcourt Fresh ， 肯 定 不 入 流 。 偏 偏 這 兒 晚 上 、 周 末 ， 人 頭 湧 湧 。關 鍵 就 是 園 山 青 水 秀 的 風 光 。
, T3 l" X7 d5 q! i5 a/ S/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ _8 m! r, Y6 l- ^2 ]# btvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 Y: j4 C  G+ F# V8 o% `; [# y4 H
Foodcourt 設 計 開 揚 光 猛 ， 平 日 的 顧 客 以 在 園 內 工 作 的 白 領 為 主 。
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0 r; {4 `- M/ {, Vtvboxnow.com總 廚 何 師 傅 入 行 近 三 十 年 ， 曾 在 洲 際 酒 店 Coffee Shop 工 作 ， 除 了 負 責 燒 肉 ， 還 主 理 foodcourt 出 品 。4 P1 z- n4 _* Z8 n3 Q3 s' Z
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) J3 C/ k+ ?/ s/ Q, B$ Ttvb now,tvbnow,bttvb烤 牛 扒 雖 不 能 選 擇 生 熟 度 ， 但 入 口 多 汁 ， 不 會 像 在 嚼 橡 筋 。
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1 [) M8 [$ {# J, f/ m9 g$ |' E& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 翼 燒 得 皮 脆 肉 香 ， 入 口 無 雪 味 。
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食 物 廣 場 第 一 景tvb now,tvbnow,bttvb, g& n/ a' c5 e/ S6 b* ]/ C
要是 「 美 好 的 工 作 環 境 能 增 加 工 作 效 率 」 這 句 說 話 成 真 ， 那 香 港 的 科 技 水 平 早 就 超 英趕 美 越 歐 過 日 了 。 因 為 走 遍 全 港 ， 都 找 不 到 第 二 個 foodcourt ， 能 在 環 境 上 勝 過 科學 園 的 Fresh 。 7 ~# x' Z$ d2 j' Y! v5 D
開 張 約 半 年 的 Fresh ， 分 室 內 及 室 外 兩 部 分 。 論 景 觀 ， 以 人 工 湖 畔 的 露 天 座 位 最 舒 服 。 白 天 ， 當 你 攤 坐 在 木 椅 上 ， 看 微 風 吹 散 湖 面 的 平 靜 ， 形 成 大 圈 小 圈 的 漣 漪 ， 呼 吸 零 污 染 的 空 氣 ， 令 人 神 清 氣 爽 。
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入 夜 後 ， 人 工 湖 更 有 音 樂 噴 泉 ， 紫 藍 燈 光 映 得 三 層 樓 高 的 水 柱 一 片 迷 離 ， 水 花 隨 夜 風 灑 在 身 上 ， 帶 來 一 陣 涼 意 。
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; q% T) W, f' M1 Q  ]6 N" ttvb now,tvbnow,bttvb室內 設 計 也 非 等 閒 ， 由 身 兼 香 港 設 計 師 總 會 主 席 的 老 闆 Kinney 親 自 操 刀 。 可 坐 三 百人 的 食 物 廣 場 ， 設 計 成 純 白 色 的 無 菌 風 格 ， 近 兩 層 樓 高 的 天 花 板 ， 是 海 浪 式 的 高 低起 伏 曲 線 ， 陽 光 透 過 全 落 地 玻 璃 窗 ， 投 射 在 米 白 色 的 餐 桌 及 座 椅 上 ， 滿 室 簡 約 清 雅。% u7 y8 v/ N* j6 ]4 X/ |9 A5 |5 g" ]

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2 h6 u( g3 J6 F" o5 gtvb now,tvbnow,bttvb燒 過 的 菠 蘿 甜 中 帶 酸 。
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% H0 ]; u6 B+ _5 g" Etvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^7 T9 B+ a0 Q/ m  L
任 食 BBQ 還 包 括 沙 律 、 炒 飯 、 甜 品 等 。tvboxnow.com% F8 @& |# t8 b& l# |. m1 N

" o4 @  @: D6 y6 k& Ztvb now,tvbnow,bttvb食 客 張 生 （ 右 一 ） 和 朋 友
- d2 _9 D& h. o* G( N8 m" {「 我 們 來 了 幾 次 啦 ， 特 登 屯 門 過 ， 呢 度 環 境 一 流 ， 風 涼 水 冷 ， 食 物 都 唔 錯 ， 七 八 十 蚊 有 咁 多 揀 ， 算 係 咁 。 」tvboxnow.com& [  W. N: r; m8 L/ P  [
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噴 泉 旁 的 BBQ# N* a1 t# L* w+ x2 q; C5 _* z/ \
景色 再 好 ， 也 要 有 好 吃 的 東 西 ， 才 能 吸 引 客 人 山 長 水 遠 跑 到 科 學 園 。 Fresh 是 首 個 推出 任 食 BBQ 的 foodcourt 。 食 客 付 費 後 ， 便 可 任 食 BBQ 。 BBQ 採 自 助 形 式 ， 廚 師 在戶 外 燒 烤 食 物 ， 讓 客 人 自 取 ， 最 不 想 動 手 又 怕 熱 的 懶 人 。 * I  u/ }, R, R; w
BBQ自 助 餐 平 日 每 位 $88 ， 和 一 般 新 界 燒 烤 場 差 不 多 。 食 物 選 擇 大 路 ： 豬 扒 、 雞 翼 、 魷魚 、 牛 丸 、 香 腸 都 齊 備 ， 除 了 肉 類 ， 還 有 菠 蘿 、 甜 椒 等 蔬 菜 提 供 ， 合 共 二 十 多 款 。廚 師 密 密 手 燒 ， 入 口 夠 熱 。 火 候 亦 控 制 恰 當 ， 燒 得 香 口 多 汁 ， 不 會 太 。
) F: K* Q2 Y  ]/ U6 M; f& ]& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& K2 M" a3 S. S" v  e- p- F6 g$ W公仔箱論壇除了 燒 烤 外 ， 任 食 BBQ 還 包 括 沙 律 ， 少 量 熱 菜 如 炒 飯 、 薯 角 、 即 淥 油 菜 ， 及 芝 士 蛋 糕等 甜 品 。 雖 然 味 道 一 般 ， 但 比 其 他 任 食 燒 烤 場 有 更 多 選 擇 。 加 上 環 境 美 絕 ， 所 以 這任 食 BBQ 甚 受 歡 迎 ， 平 日 經 常 爆 滿 ， 周 末 更 要 訂 位 才 能 入 座 。tvb now,tvbnow,bttvb9 V, p% p& }. g1 o+ S: m; v. a

) \' n( e5 h* n0 Y1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。FRESH 五 星 戰 隊
" m2 \: i& X& u  S5 u2 gtvb now,tvbnow,bttvb除了 任 食 BBQ ， 別 忘 了 Fresh 本 身 是 一 個 foodcourt ， 提 供 中 、 西 、 日 、 泰 四 家 餐 廳， 另 有 一 家 酒 吧 ， 反 映 了 科 學 園 內 五 湖 四 海 的 科 學 家 口 味 。 選 擇 雖 然 不 多 ， 但 總 算味 味 齊 全 。 而 Fresh 每 個 字 母 ， 代 表 每 一 家 店 。
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0 f( t' d& N, t' YFoyer 是 酒 吧 連 水 吧 ， 播 放 有 線 電 視 節 目 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G3 E5 b2 n6 I; n. P7 x
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齊 來 啤 一 啤 　 F=Foyer
7 S8 d% S) X9 {5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在 foodcourt 有 生 啤 供 應 ， 絕 對 只 此 一 家 。 這 個 純 白 設 計 的 橢 圓 形 酒 吧 提 供 四 十 多 款 飲 品 ， 除 了健 力 士 、 嘉 士 伯 生 啤 ， 亦 有 Sub Zero 等 樽 裝 飲 品 ， 合 共 二 十 多 款 。 下 午 茶 時 段 也見 到 不 少 在 園 內 工 作 的 白 領 來 偷 閒 ， 兩 兩 三 三 地 坐 在 湖 邊 舉 杯 閒 聊 。
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& t: g5 [* C) Xtvb now,tvbnow,bttvb原 煲 鱆 魚 雞 粒 煲 仔 飯 $40$ t2 d  S2 ?4 Y* K+ c& D" j! X3 a# M
蒸 而 非 焗 ， 清 淡 少 油 ， 鱆 魚 粒 彈 牙 。
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  |; i1 ]# B% c: c籠 仔 特 色 荷 葉 飯 $385 I7 R2 l' e6 [- u, i
每 天 限 量 30 客 ， 有 新 鮮 荷 葉 的 清 香 ， 飯 粒 有 蝦 的 鮮 味 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q- {: N$ `2 i- K0 `' T

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3 \, `$ x- X! c! htvboxnow.com中 國 人 捧 場 　 R=Rice Pot
( r) Z, ?" v! t: D9 I( E6 w提供 中 式 蒸 飯 、 即 叫 即 炒 小 菜 ， 合 共 三 十 多 款 ， 多 為 蒸 炒 ， 少 見 炸 物 ， 清 淡 健 康 。 由於 價 錢 平 加 上 合 中 國 人 胃 口 ， 特 別 受 港 人 及 內 地 科 學 家 捧 場 ， 人 流 最 多 。 除 了 生 炒骨 、 蒸 水 蛋 ， 間 中 又 推 出 籠 仔 荷 葉 飯 這 些 酒 家 菜 式 ， 比 其 他 foodcourt 有 心 思 。
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* [5 n5 v* v6 Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F9 r$ G7 r2 o, _. @; s
印 式 咖 喱 羊 肉 商 務 套 餐 $45
' s& t' h& m9 ]9 _$ q+ m咖 喱 香 濃 ， 羊 肉 入 味 ， 薄 餅 鬆 軟 油 香 。tvb now,tvbnow,bttvb2 |+ r6 i/ b. Z! ]4 _

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印 度 大 廚 Tara ， 負 責 即 叫 即 製 薄 餅 。
1 a! B8 G6 V  L+ H5 e+ M* p# J$ N- Y4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y, h* ~! j4 p3 u

! _: Z9 I% v* }公仔箱論壇海 南 雞 飯 $45& O* ^/ W: j+ ^6 j
雞 飯 油 潤 但 偏 腍 ， 略 嫌 雞 肉 不 夠 滑 。tvb now,tvbnow,bttvb( j, G/ A3 F' L' Z: t9 }

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正 宗 星 馬 泰 菜 　 E=Equal Spice
8 m9 [0 n  E" E  {# c' d3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。愛惹 味 香 口 的 ， 便 要 幫 襯 Equal Spice ， 主 攻 新 加 坡 、 泰 國 及 印 度 菜 ， 共 有 三 十 多 款選 擇 。 個 人 認 為 水 準 是 廣 場 內 最 好 的 ， 而 且 有 印 度 師 傅 即 席 製 作 薄 餅 ， 入 口 鬆 軟 熱辣 辣 ， 咖 喱 濃 稠 辛 香 ； 海 南 雞 飯 的 雞 件 滑 溜 ， 更 附 送 黑 豉 油 ， 味 道 正 宗 。' ^! Y: L# ~5 x% r4 _9 n5 X

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, P: ^1 U6 ~+ s" Z3 H* d公仔箱論壇海 鮮 石 頭 飯 $48
) p/ k4 [6 P: P材 料 豐 富 ， 飯 焦 脆 香 。公仔箱論壇. d4 U# W+ N* ]! Y+ f

, A# @6 M. s1 g3 g1 O+ p7 h/ ]tvb now,tvbnow,bttvb
1 o, [$ V* {0 P* z6 p3 e6 i日 式 燒 鰻 魚 便 當 $45公仔箱論壇2 \3 k) g" y7 B5 _$ M: E
用 的 是 日 本 米 ， 入 口 煙 韌 。
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+ u% P6 ~$ g) g) c& z( L; htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |0 U5 {9 v+ Y+ |
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飽 肚 之 選 　 S=Sumo! H. O0 D/ x/ M
場內 的 日 韓 代 表 ， 提 供 近 四 十 款 石 頭 飯 、 拉 麵 、 丼 飯 。 以 韓 國 菜 較 出 色 ， 像 石 頭 飯 的泡 菜 便 酸 香 脆 口 ， 蛋 黃 將 煙 韌 的 飯 粒 包 裹 得 金 釀 銀 似 的 ， 被 石 碗 燙 出 焦 香 的 飯 焦 ；日 式 丼 飯 用 的 是 日 本 米 ， 頗 落 本 ， 而 且 分 量 十 足 。 至 於 拉 麵 、 烏 冬 只 是 平 平 無 奇 ，可 以 不 吃 。
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夏 威 夷 薄 餅 $480 `% L0 y# e' w  _. w
即 叫 即 焗 ， 餅 底 香 脆 ， 酸 中 帶 甜 的 菠 蘿 很 開 胃 。. U! i  `4 _- K) H! o- q' z6 }
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* p, S$ w& D, g6 l3 A6 etvb now,tvbnow,bttvb超 級 漢 堡 包 $48公仔箱論壇% z! k! o' ~" B# G9 n2 p* n
以 新 鮮 牛 肉 打 成 漢 堡 ， 入 口 鬆 軟 多 汁 。tvboxnow.com" v: E0 y. w  A+ R, ^# w

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; \4 e5 }/ }- ?) f) Utvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb2 C. M* w) D# ]' V) A: j0 r; t( ^8 g
西 人 至 愛 　 H=High Five Deli
5 A, Y0 n& h$ C5 B0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主打 意 式 薄 餅 、 美 式 漢 堡 、 意 大 利 粉 、 燒 雞 之 類 ， 約 二 十 多 款 菜 式 供 選 擇 。 雖 然 不 算特 別 ， 但 製 作 比 其 他 foodcourt 認 真 ， 像 薄 餅 即 叫 即 烘 ， 入 口 香 脆 ， 上 時 更 認 真 地 放 在 木 盤 上 ， 不 會 被 蒸 氣 沾 濕 餅 底 。 漢 堡 包 也 是 即 叫 即 做 ， 肉 汁 豐 富 。0 z  Z2 m/ M. l" F4 G4 i

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: c9 W5 p. E- v; A5 H! Z- R; k公仔箱論壇
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+ `1 c1 O/ _- T" x公仔箱論壇遊 玩 科 學 園
; r# D0 O7 ?. z' t2 C: U! q$ ~( M  k公仔箱論壇坐 小 巴 、 巴 士 ， 都 可 以 到 科 學 園 ， 但 要 是 有 時 間 ， 從 沙 田 踩 單 車 到 科 學 園 也 是 一 件 樂 事 ， 沿 途 依 傍 吐 露 港 公 路 ， 約 一 小 時 便 到 達 。 如 喜 歡 釣 魚 ， 科 學 園 入 口 的 單 車 徑 旁 都 有 不 少 同 好。 此 外 ， 園 內 雖 然 不 設 展 覽 館 ， 但 由 銀 柱 支 撐 在 半 空 ， 彷 彿 金 色 巨 蛋 的 演 講 廳 、Fresh 旁 人 工 湖 的 風 光 也 不 錯 ， 值 得 漫 步 欣 賞 。
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快 餐 貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F% f. d" W8 l0 j! d/ ?; n# l
1. 每 晚 7:30pm 啟 動 噴 水 池 ， 為 時 約 半 小 時 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n; n! M- H( M2 z% N0 e- t
2.湖 畔 任 食 BBQ 詳 情 ： 星 期 一 至 五 6:30pm-9:30 ， $88/ 位 ， 星 期 六 、 日 及 公 眾 假 期12:30nn-2:30pm ， 成 人 $108 ， 小 童 $58 ； 6:30pm-9:30pm ， 成 人 $150 ， 小 童 $75TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @# \( A- A+ b$ C* T& g
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FreshTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z! t6 ?5 ]! v0 A3 K: w
營 業 時 間 ︰ 8am-10pm
. U5 F% J* z9 Q% ]/ v收 費 ︰ 現 金 、 八 達 通 及 信 用 卡 ， 不 設 加 一 。
. I( G. J$ y( S9 Y交 通 ︰ 港 鐵 沙 田 站 旁 坐 27 號 專 線 小 巴 ， 總 站 下 車 直 行 一 分 鐘 向 右 。
9 k2 u  y9 P- D% ftvboxnow.com泊 車 ︰ 科 學 園 停 車 場 $6/ 小 時 ， 6pm 後 消 費 滿 $100 免 費 泊 4 小 時 。
7 W) K4 K/ Z- D, B, q& Z- l平 日 的 下 午 ， 食 客 都 是 架 墨 鏡 ， 頂 太 陽 帽 ， 活 像 度 假 中 。
$ u4 A/ N: H# H8 n& dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E- S6 J8 @! k. l2 p+ L

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赤 柱 海 灘 零 距 離公仔箱論壇) l; s  M6 Y: e- j6 T* o  W
可能 是 持 靚 行 兇 ， 通 常 有 靚 景 的 餐 廳 ， 食 物 未 必 似 樣 。 就 算 兩 者 兼 得 ， 消 費 又 可 能 很高 。 難 得 在 赤 柱 泳 灘 旁 的 Beach Club ， 既 有 無 敵 沙 灘 view ， 主 打 的 歐 陸 輕 食 也 不失 禮 ， 這 黃 金 組 合 去 哪 找 ？+ Y/ u4 s3 k. `( b2 J

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室 內 景 致 也 一 流 。2 H# v9 E. B' E' |) ^
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外 國 人 最 喜 歡 帶 小 朋 友 來 光 顧 ， 一 到 周 末 ， 店 內 便 有 一 堆 小 鬼 在 跑 來 跑 去 。tvboxnow.com$ v( F1 s7 x" N8 m: d. E

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5 J8 j' X6 t+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐 廳 位 於 更 衣 室 樓 上 。tvboxnow.com) x) d  Y8 K* `1 r

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食 客 Michael 　 律 師
' F9 ^2 r, k/ a+ Ztvboxnow.com「 喜 歡 這 兒 的 薄 餅 及 意 粉 ， 朱 古 力 Mousee 極 佳 ， 而 且 環 境 一 流 。 」
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寧 靜 的 大 海TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z* h) g1 p8 ?% r0 |0 ~, o% s4 ]
雖然 在 赤 柱 ， 海 景 餐 廳 多 的 是 ， 但 說 吸 引 力 ， 那 一 家 都 比 不 上 Beach Club （ 中 文 名叫 鬼 佬 小 廚 ） ， 這 家 半 露 天 餐 廳 就 在 沙 灘 旁 ， 樓 下 是 更 衣 室 ， 吹 來 的 風 滿 是 鹹 鹹 的鹽 味 ， 清 爽 怡 人 。 + R! ]- ~  @7 w6 T' G2 f% i
餐 廳 分 室 外 室 內 兩 部 分 。 室 內 陳 設 簡 單 ， 但 四 周 都 是 大 片落 地 玻 璃 窗 ， 把 海 景 盡 數 收 攬 入 來 。 儘 管 這 樣 ， 室 內 還 是 靜 悄 悄 的 ， 因 室 外 位 置 實在 太 吸 引 人 — — 眼 前 的 藍 天 根 本 容 不 下 半 片 白 雲 ， 本 以 為 是 單 純 的 蔚 藍 色 ， 看 久 了卻 是 一 抹 深 一 抹 淺 ， 風 光 之 美 ， 再 偉 大 的 畫 家 都 表 達 不 了 。 坐 在 高 身 座 椅 上 ， 暖 和的 陽 光 ， 曬 得 手 上 的 啤 酒 樽 冒 起 點 點 小 水 珠 。 餓 了 ， 才 施 施 然 買 點 吃 的 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y4 k6 M( ?) S; e6 \
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芝 士 鹹 派 餅 $39
3 `) r" [1 E$ O2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將 芝 士 加 入 蛋 漿 再 焗 成 ， 入 口 軟 滑 ， 啖 啖 都 是 濃 郁 芝 士 香 。
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" Q1 m. y; m# z! b' V+ h烤 牛 柳 (7 安 士 ) $152) Z& ]9 n& n6 I1 R( B# ^, ]" k3 p  @/ y
牛 柳 軟 滑 。 配 菜 有 沙 律 和 焗 薯 仔 片 ， 十 分 豐 富 。
$ G0 E0 v5 {( H3 S3 n, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y& U& h" a; Q- F

0 k% W# ~% A& }1 h. h# Vtvb now,tvbnow,bttvb瑞 士 芝 士 火 鍋 $241
  X' m% L9 y' \. c3 z# H+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想 不 到 快 餐 店 竟 提 供 芝 士 火 鍋 ， 在 濃 郁 的 芝 士 香 中 ， 透 出 淡 淡 的 白 酒 香 氣 ， 濃 稠 偏 鹹 ， 緊 記 最 後 要 刮 煲 底 那 些 焦 香 的 芝 士 塊 吃 。! x4 B: P/ o$ e! t/ h

7 l; H2 z( u9 `" X, F公仔箱論壇1 u2 ~  q! W8 b" Q! k8 g
tvb now,tvbnow,bttvb$ P2 G+ Q1 G! ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l0 k& g- r$ Z
番 茄 芝 士 沙 律 $75
3 U' k/ j/ {6 b3 E4 W0 R公仔箱論壇入 口 清 爽 ， 酸 香 的 番 茄 ， 在 初 夏 中 令 胃 口 一 振 。- r2 R! x9 ?4 L" A, j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @: Y" ]$ v3 C% g+ M
tvb now,tvbnow,bttvb4 r' C3 q6 i: a8 u0 Y5 N
蝦 蘑 菇 芝 士 薄 餅 $103tvboxnow.com3 V% u1 H8 o6 I" U
餅 底 薄 脆 ， 芝 士 羶 香 。
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4 [9 S0 z9 P8 C! m8 Y3 htvboxnow.com/ Q0 I0 W% Y" s( |. ^! H0 d) k: R- E
雞 及 羊 炆 肉 $148
* S% S, |9 k; B6 S1 W) E公仔箱論壇北 非 菜 ， 材 料 有 雞 、 羊 、 蘿 蔔 等 ， 炆 得 鬆 軟 。 中 間 是 流 行 於 中 東 一 帶 的 粗 麥 粉 （ Couscous ） ， 入 口 細 碎 微 甜 。
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火 腿 及 蘑 菇 配 忌 廉 汁 意 大 利 芝 士 長 意 粉 $95公仔箱論壇1 G4 Q# Y$ E! o: N  H8 ~
濃 郁 的 忌 廉 汁 ， 全 掛 在 煙 韌 的 意 粉 上 ， 鹹 香 惹 味 。
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6 @  Z0 w, x1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 f- ~: R/ _! j. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖 喱 雞 肉 螺 絲 粉 $69
: U% \0 W8 L5 F3 M9 Z) m螺 絲 粉 掛 滿 咖 喱 汁 ， 鹹 香 微 辣 ， 雞 肉 入 味 ， 但 偏 硬 。
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/ `' }+ k' E5 F. J! v  m4 i0 O) Ftvboxnow.com法 國 人 的 奄 尖9 n% h; ~2 f4 s1 F
這 家 餐 廳 從 04 年 起 ， 由 兩 位 法 籍 老 闆 Bruno 及 Marc 接 手 ， 他 們 秉 承 法 國 人 識 飲 識 食 的 性 格 ， 認 為 要 做 一 些 認 真 的 菜 式 ， 才 不 辜 負 如 此 美 景 。 tvb now,tvbnow,bttvb8 j8 R$ x* c' W5 f

) _2 k3 R+ Z3 G3 v$ A. Y所以 這 兒 雖 然 以 快 餐 形 式 經 營 ， 先 購 票 後 取 食 物 ， 賣 的 卻 絕 非 普 通 的 小 食 亭 食 物 ， 而是 國 際 菜 式 ， 以 歐 陸 菜 居 多 ， 包 括 老 闆 至 愛 的 芝 士 淡 忌 廉 白 底 薄 餅 、 瑞 士 的 芝 士 火鍋 、 法 式 的 芝 士 鹹 派 餅 、 意 式 的 意 大 利 粉 ， 也 有 沙 律 、 三 文 治 ， 冷 門 的 北 非 炆 羊 肉， 連 甜 品 都 是 自 家 製 朱 古 力 慕 絲 ， 合 共 四 五 十 款 。 1 I/ T3 t( ^/ R3 Y* X, |
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雖 然 菜 式 立 立 雜 雜 ， 大 都是 自 家 製 作 ， 但 水 準 不 俗 。 尤 以 薄 餅 最 出 色 ， 即 叫 即 製 的 餅 底 入 口 薄 脆 ， 共 有 紅 白兩 種 口 味 ， 紅 底 是 常 見 的 番 茄 ， 白 底 則 以 新 鮮 忌 廉 加 入 水 牛 芝 士 、 Asiago 和 巴 馬臣 芝 士 鋪 在 薄 餅 上 ， 在 口 中 拉 成 欲 斷 難 斷 的 絲 狀 ， 意 粉 亦 煮 得 彈 牙 ； 芝 士 火 鍋 的 芝士 ， 香 氣 中 帶 有 淡 淡 的 酒 味 ， 蘸 些 半 融 的 芝 士 在 法 包 碎 上 ， 入 口 鬆 軟 鹹 香 。 6 Y8 c2 d/ B+ H! l/ ]& w

1 L+ ~7 D( R1 ~! ?5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。輕風 吹 送 ， 喝 得 半 醉 的 腦 袋 加 上 吃 得 飽 飽 的 腸 胃 ， 令 人 湧 起 睡 意 ， 在 潮 水 拍 岸 發 出 「沙 」 「 沙 」 聲 的 伴 奏 下 ， 眼 皮 漸 漸 沉 重 ， 還 來 得 及 把 這 片 藍 天 碧 海 ， 深 深 印 在 夢 鄉中 。
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快 餐 貼 士
4 s  x* I6 P" @1 f6 u1. 露 天 座 位 頗 大 風 ， 請 添 衣 。 , k2 J5 u+ s7 C7 F* I1 z" K" ?
2. 平 均 消 費 ︰ $120tvboxnow.com8 ?* T  c( V" J. M: |1 S0 J
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$ ^; j- x3 y, r: L( g. ^8 X/ V/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z/ L$ }  e8 O) R, v) C9 Y

5 x5 F  ?# Z1 ~2 t3 ?2 `9 Xtvboxnow.comBeach Club （ 鬼 佬 小 廚 ）
; W+ E4 m$ i. e+ J營 業 時 間 ︰ 11am-10pm! k% v2 ]. g, M; u. y0 Q
收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 tvb now,tvbnow,bttvb7 P, I9 J  @9 ~5 V
交 通 ︰ 銅 鑼 灣 登 龍 街 有 綠 巴 前 往 公仔箱論壇# D6 w8 j& l% l1 J3 t
泊 車 ︰ 沙 灘 旁 有 公 眾 停 車 場 。
$ ]7 G0 f0 m8 M$ \9 b- D; G$ `2 ftvb now,tvbnow,bttvb南 灣 交 通 不 便 ， 所 以 人 流 不 多 ， 是 避 世 好 去 處 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @; C; p  b+ X2 M- C, b& J% r
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8 w8 R# J! Z7 O( x$ J' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。偷 閒 加 油 站
7 x6 P4 X, @( ?* e與赤 柱 的 Beach Club 如 同 雙 生 兒 ， 南 灣 的 South Bay Beach Club 也 是 前 臨 沙 灘 ， 一片 天 開 地 闊 的 景 致 。 分 別 是 這 兒 人 流 較 少 ， 也 聽 不 到 小 童 的 喧 嘩 聲 ， 有 一 份 難 得 的幽 靜 ， 叫 人 暫 忘 現 實 世 界 的 煩 惱 。" `; |6 i3 U' K' Y; }3 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n% j  F# k3 Q' c
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擁 有 全 港 最 好 景 色 廚 房 的 大 廚 Gary ， 除 了 周 末 忙 個 不 停 手 外 ， 平 日 上 班 就 像 在 度 假 。tvboxnow.com* _9 ^- `' V7 r1 i* t' c% Q  ?: s
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: v1 {9 T" `! ]" g1 S3 c  |) A2 J3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食 客 以 外 籍 人 士 居 多 。
  L$ c8 F% Z: d* s/ }; l. X公仔箱論壇公仔箱論壇9 P: L8 J9 Q1 _; t
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完 全 無 遮 蔽 ， 每 一 個 角 落 都 是 自 然 環 境 。tvboxnow.com6 _7 E+ h1 X  l: H7 f. k! a/ i5 K7 `; C

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餐 廳 同 樣 位 於 更 衣 室 樓 上 。$ N3 y1 C8 Y# P* M3 z  p  B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t6 ~3 M: n7 S+ G
愛 陽 光 　 也 愛 大 海
6 o$ a" a% r# y3 Z1 Y公仔箱論壇即 使 不 認 識 South Bay Beach Club 的 老 闆 Kenneth ， 看 到 這 家 餐 廳 的 擺 設 ， 也 知 道 他 迷 戀 陽 光 和 大 海 。
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" L9 b, Q( i0 J- X" K0 b8 ?在視 線 範 圍 內 ， 餐 廳 每 一 角 落 都 沒 有 牆 、 門 、 窗 的 遮 掩 ， 隨 處 望 都 是 藍 天 碧 海 青 山 綠水 ， 連 燒 烤 漢 堡 、 牛 扒 的 烤 爐 ， 都 面 對 無 敵 海 景 ， 難 怪 大 廚 Gary 雖 然 住 在 大 嶼 山， 都 捨 不 得 這 美 好 的 工 作 環 境 ， 每 天 花 兩 小 時 來 回 上 班 。
( b4 F! P6 ]) J/ }( m- A) V& D8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) L1 Q6 Q" i+ T& W; Z0 i! |
不 知 道 是 因 為 那 班 身 穿 泳 裝 的 食 客 ， 還 是 那 些 沙 灘 散 步 的 情 侶 ， Beach Club 店 內 ， 總 有 些 懶 洋 洋 的 氣 氛 。 被 太 陽 曬 得 有 點 脫 色 的 木 ， 配 搭 有 點 殘 破 的 藤 椅 ， 幾 位 外 籍 食 客 ， 有 的 攤 坐 在 有 點 變 了 形 的 梳 化 上 ， 有 一 搭 沒 一 搭 地 在 聊 天 ， 也 有 一 位 雙 眼 閉 ， 與 周 公 打 交 道 。
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% `& U: j& _7 L. o# ~( Y% u希 臘 沙 律 $75/ |6 z( z% I; b3 N
炸 得 香 脆 的 火 腿 和 清 爽 的 生 菜 對 比 強 烈 ， 蟹 肉 新 鮮 。! M# `8 Y# \, t

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煙 肉 芝 士 漢 堡 $75公仔箱論壇- E& F' k: ]" S4 X; K0 j" |
麵 包 鬆 軟 ， 漢 堡 扒 即 叫 即 煎 。
; x, s# ]6 D4 E6 ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- K0 n5 `  U7 {2 y" P) K& G
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西 冷 牛 扒 三 文 治 $120/ b! {+ e, F" l- ]# [
煎 得 五 成 熟 的 牛 扒 肉 汁 豐 厚 。tvboxnow.com3 C6 @( V/ `0 x* B3 R- X  }  f" x
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' _" N: w0 F& b0 w墨 西 哥 卷 $700 r" A5 ^; O' B: o0 I; }
食 落 清 爽 微 酸 。
0 m' j+ K+ C) \9 z1 Z, Z7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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6 n! f! u- S' G) n  h; V2 ntvb now,tvbnow,bttvb三 文 魚 扒 $160
8 {6 z4 F7 [8 |+ m; h) Xtvb now,tvbnow,bttvb塗 滿 香 料 的 三 文 魚 煎 得 香 脆 微 辣 ， 肉 質 嫩 滑 多 汁 。
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# F- S7 ~( m: C5 g% J  W公仔箱論壇. ]8 H# ^3 w  Q& q; U/ a
墨 西 哥 粟 米 片 $65tvb now,tvbnow,bttvb/ [# A  O- Z+ ^
即 叫 即 炸 ， 入 口 香 脆 微 甜 ， 醬 汁 酸 中 帶 點 微 辣 ， 味 道 刺 激 。
0 ~0 [$ P7 a  G! L: E公仔箱論壇
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炸 魚 薯 條 $70公仔箱論壇3 `+ u7 |7 {$ b* \1 r- t% Z
炸 魚 嫩 滑 ， 但 有 點 皮 肉 分 離 ， 薯 條 香 脆 。tvboxnow.com( b3 f/ c) e0 h/ q7 g
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1 F# T) P- C7 O6 U公仔箱論壇士 多 啤 梨 奶 昔 $35( D# r+ X9 a; p" R2 u1 T: R2 A
用 新 鮮 士 多 啤 梨 打 成 ， 酸 香 開 胃 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H) ]; m3 D. f+ Q4 D
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自 家 製 美 式 風 味
+ @+ v" A: B9 R& g7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。South Bay Beach Club 的 客 人 大 部 分 是 外 籍 人 士 ， 餐 牌 主 要 是 香 口 的 美 式 食 物 ， 漢 堡 、 熱 狗 、 墨 西 哥 卷 之 類 ， 選 擇 約 有 三 十 多 款 。
+ H6 A" m0 \" W4 q. S0 w7 j$ k4 ^: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& l$ _4 D' I5 _, e$ R4 dtvb now,tvbnow,bttvb入 行 近 三 十 年 的 美 籍 廚 師 Gary 通 曉 美 、 法 、 意 等 各 國 食 物 ， 用 的 雖 不 是 甚 麼 罕 見 材 料 ， 但 都 是 每 天 新 鮮 購 買 和 自 家 製 的 。 公仔箱論壇& y' M: u2 c# `7 Z
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熱賣 的 是 招 牌 漢 堡 ， 漢 堡 扒 是 自 家 製 的 ， 現 叫 現 烤 ， 入 口 肉 汁 豐 富 ， 烘 得 半 香 的 麵 包很 鬆 軟 ； 伴 三 文 魚 的 醬 汁 ， 是 以 芒 果 、 木 瓜 等 新 鮮 生 果 打 成 ， 酸 甜 香 膩 。 tvboxnow.com) E7 i' s3 J+ c
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同樣 是 海 景 餐 廳 ， 與 赤 柱 的 鬼 佬 小 廚 有 很 多 一 家 大 小 的 客 人 不 同 ， Beach Club 的 客路 多 為 成 年 人 ， 特 別 是 周 末 ， 常 有 人 包 場 來 開 黃 昏 派 對 ， DJ 播 放 的 音 樂 、 西 沉 的太 陽 、 海 潮 的 浪 聲 、 喧 鬧 的 人 聲 ， 交 錯 融 合 ， 和 平 日 的 悠 閒 氣 氛 相 比 ， 又 是 另 一 番風 味 。
: `& M! L/ V* |5 U+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W. a/ S& k+ k1 K/ A
快 餐 貼 士
0 d/ q) ?5 I& ]3 N0 o- R公仔箱論壇1. 營 業 時 間 不 穩 定 ， 上 門 前 最 好 打 電 話 。 公仔箱論壇- K: x; B( t, c% Z& y' S  a% \1 \
2. 其 他 推 介 ： 熱 狗 $35 、 吞 拿 魚 卷 $70 。
7 o* _8 Y7 x; K9 r! m+ F$ J2 b& }+ utvb now,tvbnow,bttvb3. 平 均 消 費 ： $150( d0 I" b2 I0 @9 \7 R% w
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South Bay Beach Club
9 l. d6 T) u& E2 v: D. @% \tvboxnow.com營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 五 11am-8pm ； 星 期 六 、 日 9am-9pm
) Q) P4 P( K* D7 p' e  Z! Q3 q1 B' a收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 2 [/ c; L, b5 Q7 K3 N
交 通 ︰ 淺 水 灣 轉 的 士 ， 約 $30 。
" Z5 S- ?3 O5 S5 [! o泊 車 ︰ 海 灘 旁 有 錶 位 。

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作者: hippy_123    時間: 2009-3-7 10:50 PM

thanks for sharing.

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作者: guiyisky    時間: 2009-3-17 10:45 PM

thank you

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作者: Star_spy    時間: 2009-3-18 06:28 PM

thanks

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