Board logo

標題: [食肆地點] 超 爽 豬 麵 珠 圓 玉 潤 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2009-3-22 07:42 AM     標題: 超 爽 豬 麵 珠 圓 玉 潤


# ~. l. x! r2 w4 S0 u# y* G0 g公仔箱論壇招 牌 豬 湯 麵 $21
9 h0 J% T3 |8 u湯 底 甜 ， 豬 厚 薄 適 中 ， 入 口 爽 滑 。
* W! M" \0 F' o6 X$ Q9 L, Q
3 D- `. h- E% {6 L+ s+ W0 R. @* [6 Btvb now,tvbnow,bttvb提 起 食 豬 麵 ， 無 不 想 起 深 水 維 記 ， 不 過 維 記 收 得 早 ， 晚 黑 收 工 趕 去 ， 次 次 望 門 興 嘆 。 直 至 佐 敦 渡 船 角 開 了 這 間 珠 圓 玉 潤 ， 做 的 豬 麵 不 比 維 記 遜 色 ， 加 上 凌 晨 十 二 時 才 收 檔 ， 幫 襯 不 用 趕 喉 趕 命 。 * p! P, C, V, ]; c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |! y5 K# d6 z; ^' b. F
店 像 茶 餐 廳 ， 但 光 猛 整 潔 ， 坐 得 舒 服 ， 食 物 足 料 又 便 宜 ， 吸 引 不 少 圓 方 白 領 來 幫 襯 。 豬 麵 最 人 氣 ， 一 日 也 能 賣 過 百 碗 ， 幾 乎 都 叫 。 端 上 來 ， 湯 頭 浮 滿 啡 色 泡 沫 ， 證 明 新 鮮 對 辦 。 咬 一 口 豬 ， 厚 薄 適 中 ， 咬 落 超 爽 ， 沒 有 過 熟 口 ， 水 準 果 然 拍 得 住 維 記 。公仔箱論壇1 U, @( R9 I# u* M+ t: ?8 E; n

/ ~% ^7 `9 D! W: ktvb now,tvbnow,bttvb
  H3 P- g; p$ ~8 Ntvb now,tvbnow,bttvb鮮 牛 湯 米 $21
) u5 d' y4 s/ r* h牛 肉 不 會 灼 至 白 濛 濛 ， 腍 軟 而 不 失 嚼 頭 。公仔箱論壇5 A3 Z8 i9 U  D! p1 o0 @4 g

! a! }; i! p' A7 Q2 `  @公仔箱論壇
. Y6 ~6 ]! P; P公仔箱論壇泰 式 無 骨 雞 飯 $32
% r0 r% @: h1 K+ v* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 茸 、 酸 甜 醬 是 自 製 ； 雞 肉 嫩 滑 ， 無 雪 藏 味 ， 大 件 夾 抵 食 。
* f" D  c4 B* l5 R: l- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ |- h" {" n, t

  z- L8 }: h3 b2 \) C$ y: H; D特 色 豬 扒 包 $16TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z" T3 F0 \# H$ X9 b- a: ^
麵 包 用 扒 爐 烘 得 外 皮 香 脆 ， 用 料 足 。0 c' }& G  B$ X9 n
tvb now,tvbnow,bttvb# ]$ j. f5 u0 W) N$ \$ L4 K  _
5 d, v9 m6 i$ U2 O' T, \
店 內 格 局 似 茶 餐 廳 ， 光 猛 企 理 。
" U2 B( F% y1 w( ]  S% htvb now,tvbnow,bttvb
% J! {2 B0 o; I) C2 {6 |0 [/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 原 來 鎮 店 師 傅 Ricky ， 與 維 記 兄 弟 自 細 相 識 ， 曾 在 維 記 偷 過 師 ， 學 懂 烹 煮 豬 的 竅 門 。 豬 每 日 要 用 調 味 料 醃 足 六 句 鐘 才 入 味 ， 有 柯 打 時 ， 才 即 叫 即 灼 ， 剛 熟 就 要 撈 起 ， 保 證 咬 落 脆 卜 卜 。 賣 不 完 也 不 會 留 過 夜 。
) m( A1 b" S) b* ~# L" g6 y, l, F; X- O9 F* i$ q
除 了 豬 麵 ， 還 有 泰 菜 、 豬 扒 包 、 海 南 雞 飯 ， 款 式 立 立 雜 雜 ， 但 吃 落 卻 頗 有 水 準 。 原 來 掌 廚的 ， 是 有 廿 年 經 驗 的 泰 廚 。 海 南 雞 飯 已 起 骨 ， 入 口 超 嫩 啖 啖 肉 。 咖 喱 、 醬 汁 也 自 己調 配 ， 做 得 地 道 。
  V/ H  b7 i3 L- Otvboxnow.com公仔箱論壇' a7 {* \0 W( R) [
" U  ~. G! _; H5 g
% \% t1 e" x' ?9 Y
珠 圓 玉 潤
# Y- x5 Q/ k! Y( x: z5 e2 K9 s% v2 S# \
營 業 時 間 ︰ 7am-12mnTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c. L' J5 g2 T/ k+ d/ V1 _0 @
平 均 消 費 ︰ $30公仔箱論壇# A1 r9 o* C5 S
& u5 f, W: Y3 v# S$ P
地 道 芝 士 火 鍋 　 The Swiss Chalettvboxnow.com8 ^# G/ `" v. u5 H9 [0 i, `
香 港 少 有 瑞 士 餐 廳 ， 一 室 木 椅 子 木 桌 ， 富 歐 陸 情 懷 。 傳 統 瑞 士 菜 如 烘 芝 士 、 風 乾 牛肉 通 通 有 齊 。 芝 士 火 鍋 最 出 眾 ， 酒 精 濃 度 可 自 由 選 擇 ， 味 道 亦 有 原 味 、 番 茄 芝 士 、菠 菜 芝 士 味 等 ， 鍋 底 濃 稠 ， 芝 士 味 濃 ， 蘸 麵 包 吃 十 分 過 癮 。 位 置 隱 蔽 但 多 熟 客 捧 場， 閒 日 也 要 訂 位 。 1 i" ~# i& j/ I1 g/ l. ?3 Q! l

1 h' y$ T- {, Q3 ]& C公仔箱論壇營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 六 12nn-12mn ； 星 期 日 6pm-12mn
! |1 x' t5 B. \! \6 a$ x/ z平 均 消 費 ︰ $200公仔箱論壇' O" R. U+ W4 `0 G  n, Z# [/ s9 ~

# x$ A* O/ Z5 n7 A+ }  z& q, M公仔箱論壇藍 青 口 專 門 店 　 Baby Blue2 q" v6 p) W# y$ J$ Y* P
一 室 藍 白 色 調 叫 人 想 起 海 洋 ， 主 打 藍 青 口 ， 啤 酒 香 草 煮 、 車 打 芝 士 煮 、 泰 式 青 咖 喱煮 等 ， 外 邊 找 不 到 ， 藍 青 口 肉 小 嫩 滑 ， 價 錢 貴 但 分 量 足 ， 一 盤 足 夠 二 三 人 吃 。 青 口以 外 還 有 海 鮮 拼 盤 、 意 粉 、 鵝 肝 、 牛 扒 等 味 道 不 錯 。
3 E( J$ s! L; a% l8 T公仔箱論壇: b4 a/ \  Q3 i+ g. W$ ^& d7 q3 X
營 業 時 間 ︰ 12nn-12mn* Q& ^; _4 ~& x5 G
平 均 消 費 ︰ $250
. w1 B$ ?5 ]% K5 R* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ C+ b! t8 _; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。石 澳 浪 漫 西 餐 廳 　 Black Sheep公仔箱論壇& ~1 y( G, T1 ^8 B, L* s
隱 沒 石 澳 村 內 ， 適 宜 車 前 往 ， 環 境 氣 氛 浪 漫 ， 適 合 二 人 世 界 。 以 意 粉 、 薄 餅 為 主 ， 另 外 亦 有 燒 雞 、 牛 扒及 羊 架 。 鮮 蝦 薄 餅 ， 蝦 是 新 鮮 貨 ， 薄 餅 烘 得 夠 脆 夠 薄 ， 加 了 水 牛 芝 士 來 焗 ， 很 好 吃。 其 他 食 物 亦 有 驚 喜 ， 意 粉 做 得 al dente 。
/ B6 y& r: k; Q. |# J% T# Otvboxnow.com
0 |0 v7 I, |* {2 x" y; \5 j( I公仔箱論壇營 業 時 間 ︰ 6pm-10:30pm ， 12:30pm-10:30pm （ 周 末 及 日 ） 公仔箱論壇/ }. f" Q. f2 L. \! g) D3 B: P
平 均 消 費 ︰ $200
, B1 Y0 g0 q# r8 Y- |( w8 s2 \tvboxnow.com公仔箱論壇, P. K' O" f( n% V$ v! _" F
旺 角 峇 里 風 情 　 Bali gardenTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t: K9 i3 V& _' I0 ?( W
印 尼 餐 廳 1968 的 姊 妹 店 ， 一 室 陽 光 、 深 木 走 廊 桌 椅 、 摺 門 石 刻 雕 塑 藤 椅 … … 似 足峇 里 resort 度 假 風 。 主 打 傳 統 印 尼 菜 ， 加 多 加 多 巴 東 牛 肉 印 尼 炒 飯 通 通 傳 統 正 宗。 爪 哇 燒 做 得 最 出 色 ， 外 脆 內 軟 ， 軟 腍 香 惹 。 別 忘 試 件 印 尼 糕 點 ， 五 顏 六 色 ， 椰 香軟 糯 ， 是 飯 後 最 佳 甜 品 。 6 d& ?: \& j: @

# l* m& I3 x' O- R0 |- }/ x營 業 時 間 ︰ 12nn-11pm, Y- q& @; a: i3 j, p8 r7 @
平 均 消 費 ︰ $120tvb now,tvbnow,bttvb, J5 U- u$ O( `6 M- r" V4 y8 F+ O. c
tvb now,tvbnow,bttvb& g0 d# c6 p  w1 L- L
名 門 海 鰻 壽 司 　 君 日 本 料 理
2 ]8 s1 m3 u. V; [% E1 a主 打 壽 司 刺 身 ， 總 廚 曾 隨 日 本 壽 司 名 店 久 兵 衛 掌 門 人 今 田 洋 輔 學 藝 ， 海 鰻 壽 司 做 得最 佳 ， 鰻 魚 肥 美 腍 滑 ， 燒 香 魚 鮮 ， 堪 稱 全 港 最 好 吃 。 其 他 壽 司 也 不 賴 ， 魚 鮮 一 級 棒， 飯 入 口 黏 度 適 中 。 設 有 多 款 會 席 套 餐 ， 價 錢 偏 貴 ， 勝 在 款 式 多 ， 可 兩 人 分 享 。
; Y& Y4 |8 Q/ N3 X& [+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# W( m8 U% n( x8 \2 ~/ [; f" h
營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 六 12nn-2:30pm ， 6pm-10:30pm ； 星 期 日 休 息 , Y! m. Q6 _8 |/ b! E1 f2 Q
平 均 消 費 ︰ $350
+ M) r) ]! `( Atvb now,tvbnow,bttvb
9 |) {9 R5 u: S. n# R0 _tvb now,tvbnow,bttvb平 版 蘇 浙 同 鄉 會 　 小 江 南
7 I9 a0 x4 o' E! dtvboxnow.com有 蘇 浙 同 鄉 會 的 水 準 ， 價 錢 平 易 近 人 ， 又 不 設 會 員 制 ， 老 闆 與 大 廚 出 身 自 蘇 浙 同 鄉會 ， 有 廿 年 經 驗 ， 手 法 傳 統 。 元 蹄 熬 一 整 天 ， 再 滷 、 炸 、 炆 成 。 手 撕 雞 醃 一 晚 ， 再逐 條 撕 ， 心 機 十 足 。 前 菜 點 心 如 醉 雞 小 籠 包 炒 鱔 糊 水 準 也 不 俗 ， 也 有 失 傳 老 式 上 海菜 如 紅 燒 禿 肺 、 四 寶 片 皮 雞 等 ， 夠 驚 喜 。
6 t' g1 V; G7 Z4 Y! |tvb now,tvbnow,bttvb
5 ?0 q* f9 @: `營 業 時 間 ︰ 8am-12mn
& v5 p$ K: \4 L  C) y. t" c平 均 消 費 ︰ $160
* R8 k: g5 |+ {; N公仔箱論壇公仔箱論壇( {, h1 q( }7 K  k  @+ `
新 晉 坑 腩 王 　 澳 門 九 記TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `# D  A, G$ Q) _/ B# t! s+ v% S
來 自 澳 門 ， 在 當 地 薄 有 名 氣 。 主 打 清 湯 牛 腩 ， 齊 備 坑 腩 、 爽 腩 、 半 肥 腩 等 不 同 部 位， 坑 腩 肥 嫩 入 味 ， 不 會 過 韌 ， 爽 腩 炆 得 腍 香 ， 入 口 煙 韌 黏 牙 。 湯 底 用 了 牛 骨 來 熬 ，清 鮮 有 濃 郁 牛 骨 味 ， 拍 得 住 本 地 九 記 ， 略 嫌 河 粉 碎 濕 濕 。 環 境 逼 狹 ， 服 務 一 般 ， 吃完 要 快 快 走 。 公仔箱論壇! A4 X( d) ~0 F0 d# r  P9 e8 e

0 g. k. _: a5 h. _營 業 時 間 ︰ 11am-11pm
/ x' `# {; O$ G/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平 均 消 費 ︰ $40
/ e3 u3 t( U+ ?+ U" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- L& j# {' |* o$ z1 t, \0 ]1 p  Jtvb now,tvbnow,bttvb明 星 甜 品 店 　 小 甜 谷
$ ?8 |1 s, j! m/ M: ^1 Y- btvb now,tvbnow,bttvb谷 祖 琳 所 開 ， 大 坑 明 星 甜 品 店 ， 雖 然 位 於 後 街 ， 但 八 點 後 便 人 山 人 海 。 日 本 北 海 道牛 奶 是 賣 點 ， 荔 枝 奶 凍 、 牛 乳 燉 蛋 白 、 乳 溝 芒 果 ， 全 用 此 奶 製 成 ， 奶 味 濃 郁 香 滑 。奶 凍 、 燉 蛋 白 滑 不 溜 口 。 其 他 甜 品 款 式 偏 少 ， 都 是 紅 豆 沙 、 芝 麻 糊 等 常 見 貨 色 。 順帶 一 提 ， 為 谷 祖 琳 而 去 的 朋 友 要 注 意 ， 其 實 谷 祖 琳 大 部 分 時 間 不 駐 場 。
4 g5 W2 O7 G1 y( M# ?8 g) U4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ n5 t5 i$ R) S2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營 業 時 間 ︰ 3pm-2am
& l: m4 Z/ ], Q% a0 Btvboxnow.com平 均 消 費 ︰ $25tvb now,tvbnow,bttvb# F+ t* d7 P* E/ r

/ Q, F3 w' r* Y' ptvboxnow.com啖 啖 肉 漢 堡 　 Absolute Burger9 l: Y/ f- m! q0 Q5 ^
新 開 業 的 漢 堡 店 ， 位 於 食 物 廣 場 內 ， 主 打 矜 貴 漢 堡 ， 柯 打 完 會 有 侍 應 將 餐 送 到 你 面前 。 美 國 安 格 斯 西 冷 、 日 本 和 牛 、 新 西 蘭 羊 髀 … … 即 日 在 店 內 打 成 免 治 即 日 賣 ， 即叫 即 煎 ， 入 口 肉 汁 豐 富 ， 鬆 軟 有 肉 味 。 分 量 有 得 揀 ， 分 三 安 士 及 五 安 士 兩 種 ， 不 用硬 啃 mega size 。 薯 條 也 是 即 炸 ， 熱 辣 香 脆 。 tvboxnow.com7 e2 Y/ H$ m0 x( y! u7 ?, Q2 w" P
tvboxnow.com+ W& s) ^7 M6 v* _9 u8 \
營 業 時 間 ︰ 12nn-10pmtvb now,tvbnow,bttvb- D: F) \8 v" O) c
平 均 消 費 ︰ $100
作者: zilenazrael    時間: 2009-3-22 08:04 PM

哇，正啊！流噻口水了！谢谢楼主的好介绍。
作者: hippy_123    時間: 2009-3-24 05:31 AM

感謝分享~~



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0