標題:
[健康資訊]
蘆筍、蓮霧都上榜！營養師推薦８大春天當季蔬菜水果，新鮮又營養
[打印本頁]
作者:
soforlee
時間:
2023-4-27 01:04 AM
標題:
蘆筍、蓮霧都上榜！營養師推薦８大春天當季蔬菜水果，新鮮又營養
) h& c1 ^/ n3 k% e i& G8 g- D
蘆筍、蓮霧都上榜！營養師推薦８大春天當季蔬菜水果，新鮮又營養。
0 U# y0 a& C$ q) U- X( vtvboxnow.com
tvboxnow.com2 l4 G5 {' h; T. O% u M
+ q0 ~! _7 g% Ntvboxnow.com
「春神來了怎知道～梅花黃鶯報到～」你的春天來了嗎？如果你常逛超市、菜市場，那你一定多少會注意到架上的蔬果也換了些新成員，到底春季有哪些當季蔬果，又有哪些營養，就讓好食課 Titan 林世航 營養師告訴你！蓮霧：
產季主要於11月至翌年2~3月，因為含水量高，成分有90％皆是水，所以熱量偏低，一顆大約只有35-40大卡熱量，可於運動後吃吃補水！
7 h& v1 m: |6 z# V$ U公仔箱論壇
棗子：
產季主要於11月至翌年4月，富含膳食纖維及鉀離子，可促進腸道蠕動，調節血壓及消水腫！
2 w, m, j2 _7 b% g! w7 g2 M" mtvboxnow.com
枇杷：
產季主要於2-4月，所以也有俗話說枇杷主要產於清明節前後，本身富含維生素A，可幫助維持肌膚、黏膜健康，增強內在保護力。
$ i) s$ U1 H7 ]1 Z7 \1 j# |
桑葚：
產季主要於3月後期至5月，桑葚於水果中算是鈣及鐵質較為豐富的水果，且具有花青素，可幫助身體抗氧化、抗發炎，幫助增強夜視力。
, z% m) v i5 b! Z) A. b公仔箱論壇
tvboxnow.com: v5 F# u) K" X) {7 [: V
- h" O: F; l4 D9 O公仔箱論壇
圖／甜椒含有豐富的維生素C，一顆200克的彩椒約含275mg維生素C（滿足人一日275%需求），可幫助提升免疫力，且有助於膠原蛋白合成。
tvboxnow.com/ Y1 ]( e4 [8 l5 w
X% f' {1 U; }. I! N% |7 [
tvboxnow.com* I+ S T2 \9 g" t/ N' q
彩椒：
雖然幾乎一年四季都可看到彩椒放於貨架上，營養師要開菜單也會很高興有彩椒（因為可以增加餐食色彩），但彩椒其實主要產季於於11月至翌年4月，含有豐富的維生素C，一顆200克的彩椒約含275mg維生素C（滿足人一日275%需求），可幫助提升免疫力，且有助於膠原蛋白合成。
4 f* _2 A& i( f7 u
蘆筍：
蘆筍並非春天限定，但是產季從春天開始，一路從3月後期到10月都是蘆筍的產期，且因採收時間不同，會有不同顏色，如果是未出土即採收是白色，綠色及紫色則是有照到陽光產生的改變，鉀含量高，可幫助預防心血管疾病。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y$ t8 k, j" J* b9 @
菠菜：
如果你是大力水手的粉絲，那你一定知道菠菜是個好東西，菠菜主要產期於12月至翌年3、4月，具有豐富的鈣、葉酸、葉黃素，有助於孩童成長發育，也能幫助3C族愛護眼睛，減緩眼睛疲勞喔。
( T" J+ d+ A2 ^ _! w9 J; H8 t
青花菜：
青花菜在台灣全年都有生產，但11至4月為主要盛產期，富含膳食纖維、維生素C及十字花科特有的植化素蘿蔔硫素，具有潛在預防癌症的功效。
tvboxnow.com( S$ H" Y& `# u
, ~. s h: P" |
6 Y$ c2 B6 C) _2 ]+ [ t i( ?tvb now,tvbnow,bttvb
圖／取自好食課臉書粉絲團
( W: z. F+ R; W
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvboxnow.com: v5 F# u) K" X) {7 [: V
, ~. s h: P" |