標題: [美食介紹] 泰式银耳沙拉[9P] [打印本頁]

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作者: kdjmik    時間: 2009-4-1 12:55 PM     標題: 泰式银耳沙拉[9P]

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材料：
4 p. V) ~7 {; S9 l( O9 F0 _tvb now,tvbnow,bttvb银耳2朵、虾（中等大小）10只左右、洋葱半个、香葱2根、芹菜1棵& z2 o, a! h6 I6 o' [
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沙拉调料：
; ~' l% P) N. b/ r' W2 F' {8 y1 G大蒜3粒、小红辣椒4只、鱼露3大匙、青柠檬（或者黄柠檬）汁3大匙、砂糖1/2大匙
& i0 P4 y- k5 \, _( K4 W公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o8 D# i/ N4 v: f$ g# J. b& v

( n3 F0 Z+ X. S1 y& ~
. p0 T) I3 [; v3 h' Ptvboxnow.com做法：公仔箱論壇" P" m7 h$ O* S0 P
1、银耳用水泡发后，洗净，去蒂切小朵tvboxnow.com) |- p% J1 t6 y# r* `
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2、洋葱切丝，葱和芹菜切段
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3、虾去头去壳去肠，开背去虾线，用水焯熟，浸入冰水，沥干待用
) L, Q4 x1 t. S/ A! k- B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r, }6 ~2 ]6 C
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4、银耳用水焯熟，浸入冰水，沥干待用
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5、小红辣椒和大蒜分别剁碎，加入鱼露和青柠汁、糖调成沙拉汁
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, E- W7 U3 x  W7 F# v3 Y6、将所有材料用沙拉汁拌匀装盘即可tvboxnow.com! t! ^2 D7 A) {+ U8 }+ k9 F6 {

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此菜无油无盐，滋味天然鲜美，适合夏季食用，隆重推荐。
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作者: LittleETMan    時間: 2009-4-2 02:44 AM

似乎好簡單喎~不過我不太食辣,泰式有辣椒唔太啱我~

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作者: O-pig    時間: 2009-4-2 05:59 AM

清清淡淡加小小辣,啱我!讚!!

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作者: hippy_123    時間: 2009-4-2 09:27 PM

thanks

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作者: dr3jai    時間: 2009-4-3 06:20 AM

Got to try it
0 m2 J+ y2 ?! M$ X+ I$ x  Btvboxnow.comThank for sharing

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作者: foryou2    時間: 2009-4-5 12:30 AM

thanks for sharing w/pics, looks very healthy.

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作者: peace06    時間: 2009-4-7 11:11 PM

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