標題: [中式食譜] 魔鬼汁煎豬扒 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-4-6 12:37 PM     標題: 魔鬼汁煎豬扒

材料  g) K+ w3 g! M, g% [
豬扒十四安士tvb now,tvbnow,bttvb+ C9 D* W) P  r6 y7 A" P$ P
洋碎四湯匙公仔箱論壇  z& e' {- g# L% m
蒜蓉二茶匙
" r# n; w) `$ Y# k酸子薑二茶匙(切蓉)
+ U/ j' t" u* K/ x' Y9 j8 M9 Ctvb now,tvbnow,bttvb淡奶三湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, i! u) u4 q& N, y! j
芫茜碎二湯匙
; v" M& ~5 @, _/ f- d
% n5 O& N; Q. e  h* U公仔箱論壇醃料
$ E- Z5 R0 M$ D) ^' K7 atvboxnow.com雞粉一茶匙tvboxnow.com" H7 x& d+ @/ ?. X, i6 F# v+ P: ~
汁一湯匙
; a1 ?/ W' }% O5 ^! u% ^7 Itvb now,tvbnow,bttvb芥辣醬一湯匙
# q+ F$ o* |) V9 ]3 }tvboxnow.com辣椒汁半湯匙
$ X3 g2 |- f7 u% |) ?/ g; y9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽一湯匙tvboxnow.com* a3 h- d+ _! M2 l: x- ^& I; V( V
生粉一湯匙公仔箱論壇8 y  T; V- d1 G

' z& t6 \9 ?! V3 O" e公仔箱論壇汁料
& k7 ^  r; }) Q7 _清雞湯二杯
) h7 x+ _- b' \* ]& G% D* H# |砂糖一茶匙tvboxnow.com+ c1 a3 W0 O+ M2 P9 a, B
蠔油一茶匙$ U4 S+ I9 Y' A$ v2 p/ I% h
麻油四分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V/ p( n7 B; W5 o; c! I
胡椒粉四分一茶匙
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- H0 m) _0 a( \4 P7 b公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb% f) Q5 t" W& Y3 L( U
(一)將豬扒洗淨，抹乾，用刀背拍鬆，與醃拌勻，再加入一湯匙生油，拌勻醃一小時。
& q& b- u5 R3 Y3 F9 e5 Q4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)取二茶匙生粉拌入豬扒內，落鑊中以中火煎至兩面微黃熟透，取出上碟。
4 n1 h, k0 ^1 I' }$ G公仔箱論壇(三)將蒜蓉、洋碎慢火炒香，加入酸子薑蓉，灒酒，慢火煮二分鐘，再以生粉埋獻。tvb now,tvbnow,bttvb* h. |% I( |6 Z; k" F# k
(四)拌入淡奶，加入芫茜碎，淋汁於豬扒表面，即成。

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作者: vanbaswai    時間: 2007-8-11 11:19 PM

I like pork but not ......................

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作者: sa2007    時間: 2007-8-20 05:04 AM

so many ingredients!!
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thx for sharing~~

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作者: ayuen    時間: 2007-8-20 01:34 PM

Yummy Yummy:onion14:

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