標題:
食用鹽的14個妙用方法
[打印本頁]
作者:
tiger20000
時間:
2009-10-13 11:44 PM
標題:
食用鹽的14個妙用方法
1.煮有裂縫雞蛋，蛋白會須縫流入水中，如把破蛋放在鹽水中煮，蛋白就不會外流。
, K- t3 a8 s/ x8 c4 k8 Y
# \3 Z- i# [9 }公仔箱論壇
2.煮雞蛋時放點鹽和醋，蛋殼不易破碎;破了殼的蛋，在鹽水中煮，蛋白不易流出。蒸隔日的剩飯，水中加少量鹽水，可除掉異味。
$ }4 u; \4 G. c# `5 q5 Gtvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇; H. m$ q$ W3 y1 L1 Z
3.蔬菜葉子上常殘留一些小膩蟲，洗起來很有一點麻煩。如把菜先放在鹽水裏浸泡一下再洗，就容易乾淨。
tvboxnow.com/ Q0 W( R6 }0 |- Y* {: w0 l L& X& K
5 m+ [' n, ?3 y; w+ e9 h, Z+ c2 A公仔箱論壇
4.殺鴨時，若在燙鴨毛的熱水中加一匙鹽，可以防止燙破鴨皮。
公仔箱論壇" M- K1 ^. y: F* V' f6 P( A
公仔箱論壇" R4 ~/ j. |) I a$ K$ c
5.凡苦瓜、蘿蔔等帶有苦味和澀味的蔬菜，切好後加少量鹽漬一下，濾去汁後再燒，可減少苦澀味。
tvb now,tvbnow,bttvb" r, e. w! q4 ]; d; B: N
6 h( |- ~; F+ l2 W4 j
6.新鮮魚放在鹽水裏洗一洗，可除去泥腥氣味，使味道更鮮美。
' e/ R/ k; @) w7 {8 `' i
. ^) p" [7 x6 D
7.不吃剛打撈的鮮魚，用鹽把魚裏外擦一遍，待一小時後再往鍋裏煎，鮮味如常。
+ \) T3 \- ~! [4 h% `9 e) `$ Htvb now,tvbnow,bttvb
1 q& x5 H0 T. F5 o# f. g4 G
8.煎魚前或炸炒其他食物時，先在鍋裏入點鹽，可使油不濺到鍋外。
tvboxnow.com: G) o$ I$ ~" a! U
tvb now,tvbnow,bttvb6 Q2 d" \; L% x) J( b3 U/ w
9.用加有少量鹽的水洗澡，可以治療過敏性皮炎。
8 h" s2 c5 A9 G3 k1 d6 o
tvboxnow.com4 a6 H# B# O) d4 p8 Y" G- Q
10.茄片用鹽醃十分鐘後再炒，既省油又好吃。
4 i6 O- I# d/ btvb now,tvbnow,bttvb
z/ V: }3 D, |3 d! T# B8 L7 C: C公仔箱論壇
11.焯綠顏色蔬菜的時候，水中放點鹽，鍋蓋別蓋，焯好後迅速過涼，能保持蔬菜碧綠的顏色。
tvboxnow.com% {; e3 O9 B' a( W9 T, y& N* K; j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G8 u5 Y; Z: f2 d
12.新買的碗碟，先用鹽水煮一下，不易破裂。
* ~' V \* s/ |3 `
# p$ D; C8 l9 v! d0 F( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
13.夏天快到了，有些瓜果蔬菜要生吃，用淡鹽水浸泡20分鐘可起到消毒殺菌的作用。是淡鹽水喲，可別醃上。
+ V0 w6 q# V0 ptvb now,tvbnow,bttvb
& O- ^8 H4 p: f p% @
14.做甜食時，放一點點鹽(千萬別多)味道會更甜。
作者:
柔
時間:
2009-11-30 10:18 AM
多谢分享 ！
作者:
Mimisan
時間:
2009-12-9 10:55 AM
thanks for the tips
作者:
tvbckbt
時間:
2009-12-11 08:38 PM
知道了
作者:
rickyming
時間:
2009-12-11 09:08 PM
很不錯的心得，多謝你的分享！
作者:
WAGADA
時間:
2009-12-11 11:29 PM
good, try it if boil egg
作者:
雪翼
時間:
2009-12-12 03:00 AM
很好用的方法。。谢谢分享！！
作者:
onlyloveyui
時間:
2009-12-12 03:57 PM
谢谢分享！！
作者:
nickmyw
時間:
2009-12-12 10:43 PM
thank for sharing lo haha!
作者:
cvkai123
時間:
2009-12-13 12:54 PM
thank u de sharing...!!
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
