標題:
[食肆地點]
運動量高的宮廷雞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-10-28 06:21 AM
標題:
運動量高的宮廷雞
龍崗走地雞，因運動量高，皮下脂肪少，肉質結實爽滑，因為雞肉本身夠鮮味，廚師一般愛簡單的貴妃雞做法，以突出雞肉的清甜鮮味。今次逸東軒大廚則用了八種方法來炮製這隻優質的龍崗走地雞，包括紹興花雕雞、蒜泥口水雞、蜜汁脆薑雞等，當中宮廷四寶雞更用上原隻鮮雞，以紅棗、雲耳及菇菌同煮，食落除了有雞肉鮮味，還有一陣甘甜味，加上吸收藥材精華，有行氣活血、滋陰養顏之效。
4 y/ X1 K0 \, \tvb now,tvbnow,bttvb
v0 A: |$ \4 K/ N) htvboxnow.com
! U/ J T1 [- N# @公仔箱論壇
7 ^" F. O3 S. r, J! L* utvboxnow.com
逸東軒(佐敦彌敦道香港逸東酒店低層)
) [2 d8 ~4 j9 t6 R/ t: Stvb now,tvbnow,bttvb
8 R/ c# N: H9 g0 J5 G" w( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m& b( B; B, V' B: A9 Z1 h
宮廷四寶雞$148
作者:
Kawaii@初音
時間:
2009-11-7 03:56 AM
Thank YOu wo...
作者:
pcjay
時間:
2009-12-6 04:39 PM
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m& b( B; B, V' B: A9 Z1 h