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標題: 日本寿司做法及图解 [打印本頁]
作者: 華南虎    時間: 2009-12-27 06:12 PM     標題: 日本寿司做法及图解

本帖最後由 華南虎 於 2009-12-27 06:15 PM 編輯 , }5 s& ]; L; h7 y: Q+ a0 j/ m/ k- l

$ C/ I1 o) K1 D3 c- ~7 @公仔箱論壇1.第一个当然是一碗米,现用的是糯米，淘干净以后在水里泡一个晚上。。。
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2.还需要准备肉松少许，蟹肉棒2根，黄瓜1段，鸡蛋1个，寿司用海苔,橄榄油，寿司醋，果糖糖浆，色拉酱 ,竹帘
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3.先做鸡蛋 ,敲一个鸡蛋，在里面放一点盐，一点糖。..然后搅成蛋液
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4.在锅里放一点点的橄榄油 tvboxnow.com. j! |- W) [# p& I1 R4 x, Y$ z3 F/ ]
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: R7 w6 }6 Y6 F4 j5.倒一半的蛋液进去，摊成蛋皮
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& P- N: B3 g3 j- p* e6.然后卷起来，再倒入剩下的蛋液
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) v2 |5 ^% w" B$ ^$ |" q) _tvboxnow.com7.再卷起来，就变成了蛋条
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; @; l3 ]; F/ `, G5 z公仔箱論壇8.接着把黄瓜去皮,切成条蛋条也一切二tvboxnow.com( @  C7 S4 e  H; t/ o& Z1 p
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9.在碗里放一点寿司醋，不过现在这个醋是台湾产的里面没有甜味道 所以再自己加一点糖浆，一点点就可以了: e6 V( B6 \, g7 s, d* Z
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( X5 L+ j/ Q" _7 x- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10.把蒸好的米饭倒在一个大一点的碗里面，倒进醋，用勺子拌匀公仔箱論壇5 q1 S- D2 p# G

# n- O# y$ @; p: q3 C, ztvb now,tvbnow,bttvb/ _- ?/ R* t5 N
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11.等米饭晾了以后,在竹帘上放一张海苔，把米饭均匀的铺在上面 ,
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7 _& H( C' K4 _12.在米饭上加一点色拉酱，铺上肉松
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13.再逐一铺上黄瓜条，蛋条和挤干水的蟹肉棒8 R/ c8 \1 ~. Q4 \1 N5 a

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14.用竹帘把东西都卷起来，压实tvb now,tvbnow,bttvb+ S% C: Y! ^! S" }) M1 n

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- C# c4 i4 e( T- Y15.哈哈, 最后用刀把寿司卷切好就可以啦, 好看又爽口呀~~
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作者: chowold2    時間: 2009-12-28 01:26 AM

Looks good and easy to make, I am going to try it.
作者: killkohz    時間: 2009-12-28 11:15 AM

i would change some of the inner ingredient maybe Crab stick + Prawn + ham...公仔箱論壇! g! S$ x) p+ m$ H
yummy man...



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