. N" r4 |; b$ f' u0 Z" }* \) a2 dtvb now,tvbnow,bttvb荔枝柴燒臘tvb now,tvbnow,bttvb2 K5 w0 P5 z) K, t ~2 a
蜜汁叉燒跟燒腩仔，雖然在坊間的燒臘店很容易購買得到，好像沒甚麼特別可言，但在此為大家介紹的，當然有其過人之處，皆因店方所售賣的燒臘全利用特別的方法燒製。' A$ c2 O2 q0 @3 I
9 k2 p ~1 h6 I: e7 c. `2 E' }公仔箱論壇叉燒選用豬隻中最滑溜的一字梅，燒腩則利用新鮮的挑骨腩，塗上自家秘製的醬汁後，便會放進荔枝柴的爐中燒烤。肉質爽腍是最大賣點，荔枝柴的煙薰香味，也慢慢在肉中散發出來，那種特別的口感，在別的店鋪難以品嚐得到。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u [& E& I R) Y, {% |
9 w( c4 W, n, H) @$ u" qtvboxnow.com$78（例牌）魚腐鮮枝竹鯪魚球煲公仔箱論壇0 i$ z: ~/ L$ R
鮮味的魚湯，散發着陣陣魚香才會令人食指大動。正因如此，眼前一道魚腐鮮枝竹鯪魚球煲便利用九肚魚、豬骨、雞腳及芹菜等配料一同煲約三小時，待之變成奶白色，便會加入鮮腐竹、魚雲跟新鮮的鯪魚球。tvb now,tvbnow,bttvb7 t3 T) K2 a& @5 l. \' s2 v2 h
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害怕魚腥味的朋友，面對它也可大啖大啖的喝下去，因為只會聞到魚的香味，爽腍的鯪魚球跟鮮腐竹也滲透了魚香，食指要大動嗎？沒難度呢！ ' h' }2 s6 z6 l, Gtvboxnow.com 1 k/ |( B! k: m9 k' m9 t; }$68客家梅菜扣肉tvb now,tvbnow,bttvb# ]2 E6 l" v6 p
一味看似普通至極的客家梅菜扣肉，原來是廚師精心炮製，而選料更屬頂級之列。 ' L% c/ Z# t I5 b/ X: Qtvboxnow.com- D; o) L5 o- \6 a8 N7 {
份屬主要材料的梅菜，選用來自惠洲的梅菜心，配合新鮮兼為半肥瘦的五花腩，烹調前會先將五花腩放落油鑊中輕炸，然後再啤水，接?會加入梅菜一起蒸便大功告成。食落不但可以感受到扣肉本身的爽滑彈牙感覺，亦因為梅菜的香味已滲進肉中，那種香甜的感覺，實難以用筆墨去形容。! F& \/ q: r8 j9 y, n: k
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$78CAZ推介指數 ) k, Q6 P' N6 w2 T! E美味 ★ m( z/ X$ c1 P# I" C7 @tvb now,tvbnow,bttvb環境 ★4 j8 ~& z0 q" s' {$ W( P2 `
服務 ★0 d7 F, N$ A9 n% n9 ^
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泊車 ★ . S% c r/ L) Q3 G4 K) |總評分：★★★★★ 7 |7 p0 }! z( n（總分為五粒星） * a3 C" u& o$ i6 Rtvboxnow.com + a2 F. w/ u/ N●店內有卡位之外，大廳頂端還掛有水晶燈，裝潢跟五星級酒店不遑多讓。tvboxnow.com+ C6 N; x, h- ]* `
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路線 / Y, e: V' V. l' F \ q, }tvb now,tvbnow,bttvb屯門公路往屯門方向至20A出口（新墟）離開，上橋燈位左轉屯興路，落橋後燈位左轉屯門鄉事會路，靠右直駛至萬能閣對開，燈位右轉海榮路，靠右燈位右轉恆富街，燈位左轉恆貴街駛入停車場。 , u, z0 f9 j8 ftvboxnow.com 8 a, v1 x) V+ {7 B/ q! q) p( X泊車 7 E( u, t ]6 W可停泊在屯門中央廣場停車場，每小時收費$6，另在喜喜中國廚房作任何消費，皆可享一小時免費泊車。 + i+ Z6 X: ]7 ]/ R1 R1 @tvboxnow.com $ Y4 I6 L1 P* x" r3 f公仔箱論壇喜喜中國廚房 & s. h3 q! [4 E公仔箱論壇營業時間公仔箱論壇) W. j0 ?7 A% W, j$ v
星期一至五：10:30am至11:30pm , ~3 w c+ ^! I5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。星期六、日及公眾假期：8:30am至11:30pm1 Y1 g) X5 ^ g6 J5 ]
地址：屯門海榮路屯門中央廣場一樓tvboxnow.com6 p$ S8 x t' t
註：須收加一服務費，可接受現金及各主要信用卡。 [% {5 H2 o" M! u* ~6 e! m. h& S ( [9 i% E5 K( k# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H( p [3 ]7 ?6 z$ j , c" x' @3 I& N% `; i7 E# `/ ^荔枝柴燒臘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l7 I+ T' S4 v& T Y5 N! S; K, }
# x5 ?* G7 j2 K' t; Y1 C( o2 Utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 [1 C. k# V1 V
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) B: c8 I. I n9 T' e ( [, O" u. B5 X5 [公仔箱論壇喜喜中國廚房 營業時間 星期一至五：10:30am至11:30pm 星期六、日及公眾假期：8:30am至11:30pm 電話：2441 0313 地址：屯門海榮路22號屯門中央廣場一樓 註：須收加一服務費，可接受現金及各主要信用卡。公仔箱論壇; e; X8 |* Y2 k' S0 h3 |
tvboxnow.com8 q. R+ f4 I0 U 7 h, J. W( r: c, ]% ?; w( \公仔箱論壇●店內有卡位之外，大廳頂端還掛有水晶燈，裝潢跟五星級酒店不遑多讓。tvboxnow.com* F0 [9 ]+ C- y5 n/ o3 |2 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O4 z( q, E2 K- T 作者: lachichi 時間: 2010-1-30 12:46 PM
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